Ledaig 9 Years Old Bordeaux Red Wine Cask Strength Limited Release 2012 56,8% Vol. 0,7l

Ledaig 9 Years Old Bordeaux Red Wine Cask Strength Limited Release ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky aus der Tobermory-Destillerie auf der Isle of Mull, Schottland. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 56,8% Vol. und einer limitierten Auflage präsentiert dieser Whisky eine einzigartige Kombination aus rauchigen und fruchtigen Aromen, die durch die Reifung in Bordeaux-Rotweinfässern hervorgehoben wird. Diese spezielle Fassreifung verleiht dem Ledaig 9 Years Old einen komplexen Charakter, der die reichhaltigen Noten von reifen roten Früchten und die leichte Schärfe des Rotweins mit der typischen Rauchigkeit von Ledaig kombiniert.

Dieser Cask Strength Whisky wird direkt aus dem Fass abgefüllt, was die volle Intensität seiner Aromen bewahrt. Die Bordeaux-Rotweinfässer verleihen dem Whisky zusätzlich eine tiefe, fruchtige Note, die perfekt mit der rauchigen, torfigen Charakteristik des Ledaig harmoniert. Der Ledaig 9 Years Old Bordeaux Red Wine Cask Strength Limited Release ist eine ausgezeichnete Wahl für Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach einem intensiven und facettenreichen Genuss sind.

Note de dégustation:

Farbe: Tiefes, dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen.
Nase: Eine verlockende Mischung aus fruchtigen Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen, kombiniert mit rauchigen und torfigen Noten, die von einer zarten Würze aus Eiche und Rotwein begleitet werden.
Geschmack: Kräftig und vollmundig, mit einer Balance aus süßen roten Fruchtnoten und der markanten Rauchigkeit von Torf. Die Eichen- und Rotweinnoten verleihen dem Whisky Tiefe, während eine subtile Gewürznote und eine leichte Karamellsüße den Geschmack abrunden.
Abgang: Lang und wärmend, mit einer anhaltenden Rauchnote und einer feinen Fruchtigkeit, die sich langsam entfaltet.

Der Ledaig 9 Years Old Bordeaux Red Wine Cask Strength eignet sich hervorragend pur oder mit ein wenig Wasser, um die Aromen weiter zu öffnen. Auch auf Eis entfaltet der Whisky seine komplexen Noten wunderbar. Zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder BBQ passt dieser Whisky perfekt, da die rauchigen und fruchtigen Noten die Aromen des Grillgutes hervorragend ergänzen. Zu reifen Käsesorten wie Roquefort oder gereiftem Cheddar passt der Ledaig ebenfalls sehr gut. Für eine süße Kombination empfiehlt sich der Whisky zu dunklen Schokoladenkreationen oder einem fruchtigen Dessert wie einer Tarte Tatin.