L'histoire de Wild Turkey commence en 1869 avec la création de la Ripy Distillery sur une colline, aujourd'hui connue sous le nom de Wild Turkey Hill, au-dessus d'un canyon de la rivière Kentucky. En 1919, la distillerie a été fermée en raison de la
Note de dégustation:
Couleur : Or saturé.
Nez : Vanille, caramel, soupçon de tabac.
Goût : Riche, vanille, caramel, notes de miel, d'orange, de sucre brun, d'épices.
Finale : longue, vanille. (automated translation)
Neben Rum von so ziemlich allen Inseln der Welt, ist dieser Bourbon Whiskey das beste was ich jemals auf der Zunge hatte! Ich kannte aber ehrlich gesagt nur deutlich günstigere Whiskeys, darunter natürlich Klassiker wie Jim Beam White Label, oder eben Jack Daniels Old No.7. Ich ging mit wenig Erwartungshaltung an den Wild Turkey 101 ran und wurde sehr angenehm überrascht. Er schmeckt sehr lecker nach Vanille, Toffee und Honig, dann kommen auch die Mais und Roggennoten hervor, aber wo bitteschön ist der Alkohol? Da brennen teilweise 40%ige Abfüllungen wie Feuerwasser, bei den 50,5% muss man den Alkohol eher suchen, was für eine excellente Qualität spricht. Wenn Bourbon, dann wird es für mich nur noch den Wild Turkey 101 geben, aber pur, alles andere wandert in die Coke!
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