Die Kavalan Distillery in Taiwan wurde im Jahr 2005 von T.T. Lee, Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, gegründet. Sein größter Wunsch war es, eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan zu eröffnen.
Kavalan ist der Name der Region Yilan, welche südöstlich der Hauptstadt Taipeh liegt. Ein wichtiger Grund für die Auswahl dieses Standortes ist die hervorragende Wasserqualität. In Yilan gibt es genug kaltes Quellwasser, das durch den Snow Mountain fließt.
Die Solist-Reihe der Kavalan Distillery beinhaltet speziell ausgewählte Fässer der Master Blender. Diese Fässer sind für ihren individuellen Charakter und feine Qualität bekannt.
Dieser Whisky reift in gebrauchten Weinfässern aus amerikanischer Eiche.
Auszeichnungen:
- GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2024
- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021
- Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021
- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021
- GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021
- GOLD International Spirits Competition 2021
- Superior Gold bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
- „Best of the Best“ bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
- Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2020
- World's Best Single Malt Whisky bei den World Whiskies Awards 2015
- Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2012
Note de dégustation:
Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Fruchtig, intensiv, Noten von Vanille, Kräutern und Zitronengras.
Geschmack: Ausgewogen, komplex, weich, süß, Noten von Vanille und Holz.
Abgang: Lang anhaltend.
Distributeur/Importateur:
Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl
Producteur/Distillerie:
Kavalan Distillery, No. 326, Section 2, Yuanshan Road, Yuanshan Township, Yilan County, Taiwan 264, China
Marque:
Kavalan
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