Port Charlotte – Intensiver, getorfter Whisky von der Insel Islay
Die Entstehung von Port Charlotte Whisky
Port Charlotte ist eine Marke der Bruichladdich Distillery, die auf der Isle of Islay, Schottland, liegt. Die Destillerie wurde 1881 gegründet und ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise an die Whisky-Herstellung. Port Charlotte Whiskys wurden erstmals 2001 eingeführt und sollten die lange Tradition der stark getorften Whiskys von Islay wiederbeleben. Benannt nach dem nahegelegenen Dorf Port Charlotte, spiegeln diese Whiskys die wilde, stürmische Natur ihrer Herkunft wider.
Die Herstellung und Philosophie
Port Charlotte Whisky wird aus 100% schottischer Gerste hergestellt und in traditionellen Pot Stills destilliert. Die Gerste wird stark getorft, wodurch der Whisky seinen charakteristischen rauchigen Geschmack erhält. Nach der Destillation reift der Whisky in einer Mischung aus Fässern, darunter Ex-Bourbon-Fässer und französische Weinfässer, was zu einer komplexen und ausgewogenen Aromenvielfalt führt. Die Philosophie hinter Port Charlotte ist es, die Reinheit und Authentizität des Islay-Whiskys zu bewahren, während gleichzeitig innovative Reifungsmethoden eingesetzt werden, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.
Die Produkte von Port Charlotte
Port Charlotte 10
Ein 10-jähriger Whisky, der perfekt die Balance zwischen Rauch, Frucht und Eiche einfängt. Mit einem Torfgehalt von 40 ppm (parts per million) bietet er eine intensive Raucharomatik, ergänzt durch Noten von Zitrus, Honig und Vanille.
Port Charlotte Islay Barley
Dieser Whisky wird ausschließlich aus Gerste hergestellt, die auf Islay angebaut wird. Er verkörpert die Essenz der Insel mit Aromen von Torfrauch, Seegras und gerösteten Nüssen, die durch eine feine Süße ausgeglichen werden.
Port Charlotte MRC:01
Ein limitiertes Release, das in französischen Weinfässern gereift ist. Es bietet eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität mit intensiven Frucht- und Gewürznoten, die den typischen Rauch perfekt ergänzen.
Der Geschmack von Port Charlotte Whisky
Port Charlotte Whiskys sind bekannt für ihre kräftige Rauchnote, die typisch für Islay-Whiskys ist, jedoch durch eine überraschende Tiefe und Komplexität ergänzt wird. Der Port Charlotte 10 bietet eine perfekte Balance zwischen starkem Torfrauch und süßeren Noten von Zitrus und Vanille. Der Islay Barley bringt maritime Aromen und einen Hauch von frischer Gerste ins Glas, während der MRC:01 mit intensiven Frucht- und Gewürznoten sowie einem kräftigen Rauchgeschmack überzeugt. Insgesamt sind diese Whiskys ideal für Kenner, die einen tiefen, komplexen und rauchigen Whisky schätzen.
Die internationale Anerkennung
Port Charlotte hat sich in der internationalen Whisky-Szene schnell einen Namen gemacht und wurde bei verschiedenen Wettbewerben für seine Qualität und Innovationskraft ausgezeichnet. Die Marke wird sowohl von Kritikern als auch von Whisky-Liebhabern geschätzt, insbesondere für ihre Fähigkeit, die traditionelle Islay-Whisky-Herstellung mit modernen Reifungstechniken zu verbinden.
Port Charlotte und die Islay-Whisky-Tradition
Port Charlotte repräsentiert das Beste der Islay-Whisky-Tradition – stark getorfter Whisky, der die wilden, maritimen Landschaften der Insel in jedem Schluck einfängt. Die Marke ist ein stolzer Vertreter des klassischen Islay-Stils, bleibt jedoch durch ihre innovative Herangehensweise und die Verwendung von außergewöhnlichen Fasskombinationen stets relevant und spannend. Jede Flasche Port Charlotte erzählt die Geschichte der Insel und ihrer jahrhundertealten Whisky-Tradition.
Fazit
Port Charlotte ist ein beeindruckender Vertreter der Islay-Whiskys, der durch seine starke Torfung und die tiefe, komplexe Aromatik besticht. Mit einer Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativen Reifungstechniken bietet Port Charlotte ein einzigartiges Whisky-Erlebnis, das Liebhaber intensiver, rauchiger Whiskys begeistert. Entdecken Sie bei delicando die faszinierende Welt von Port Charlotte und genießen Sie einen Whisky, der die Essenz der Isle of Islay in jeder Flasche einfängt.
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