Ron Matusalem Historie
Die Gründung von Ron Matusalem
Ron Matusalem wurde 1872 von den spanischen Brüdern Benjamin und Eduardo Camp sowie ihrem Geschäftspartner Evaristo Álvarez in Santiago de Cuba gegründet. Sie kombinierten ihre Kenntnisse über die spanische Solera-Reifungstechnik mit karibischen Traditionen, um einen außergewöhnlichen Rum zu schaffen.
Die Flucht nach der Revolution
Nach der kubanischen Revolution mussten die Nachkommen der Gründer das Land verlassen und setzten die Produktion von Ron Matusalem in der Dominikanischen Republik fort. Trotz der Veränderung des Produktionsstandorts bewahrte die Marke ihre traditionellen Methoden und ihren charakteristischen Geschmack.
Die Wiedergeburt der Marke
In den 1990er Jahren erlebte Ron Matusalem eine Renaissance, als Claudio Álvarez Salazar, ein Nachfahre der Gründer, die Marke wiederbelebte und den Rum erneut auf dem internationalen Markt etablierte. Seitdem wächst die Popularität von Ron Matusalem stetig.
Globale Anerkennung
Heute ist Ron Matusalem weltweit anerkannt und geschätzt. Die Marke exportiert ihre Produkte in zahlreiche Länder und hat sich einen festen Platz in der Welt der Premium-Spirituosen erobert.
Die verschiedenen Rum-Varianten von Ron Matusalem
Ron Matusalem Gran Reserva 15
Der Ron Matusalem Gran Reserva 15 ist der Flaggschiff-Rum der Marke. Er wird oft als „der Cognac der Rums“ bezeichnet und überzeugt durch seine tiefen, komplexen Aromen, die durch die Solera-Reifungstechnik erzielt werden. Dieser Rum eignet sich ideal zum puren Genuss.
Ron Matusalem Platino
Ron Matusalem Platino ist ein kristallklarer Premium-White-Rum, der für seine Reinheit und seinen weichen Geschmack geschätzt wird. Er eignet sich hervorragend für Cocktails und Mixgetränke, da er die Aromen der anderen Zutaten harmonisch ergänzt.
Ron Matusalem Clásico
Der Ron Matusalem Clásico ist ein weiterer beliebter Rum der Marke. Mit einer Reifung von bis zu 10 Jahren bietet dieser Rum eine perfekte Balance aus Geschmack und Komplexität. Noten von Vanille, Karamell und Eiche machen ihn zu einem vielseitigen Genuss.
Ron Matusalem Gran Reserva 23
Der Gran Reserva 23 ist ein Premium-Rum für wahre Kenner. Dieser lange gereifte Rum bietet ein tiefes, vielschichtiges Aromaprofil mit Anklängen von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen. Er ist perfekt für den puren Genuss oder zum Mixen exklusiver Cocktails.
Die Herstellung von Ron Matusalem Rum
Auswahl der Rohstoffe
Die Herstellung von Ron Matusalem beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zuckerrohr-Melasse, die die Grundlage für den Rum bildet. Nur hochwertige Melasse garantiert die feinen Aromen und die Qualität des Endprodukts.
Fermentation und Destillation
Nach der Auswahl der Rohstoffe wird die Melasse fermentiert und anschließend in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Dieser Prozess bewahrt die natürlichen Aromen und schafft einen reinen, geschmackvollen Rum.
Solera-Reifungstechnik
Ein herausragendes Merkmal von Ron Matusalem ist die Verwendung der Solera-Reifungstechnik. Dieses Verfahren, das ursprünglich in der Sherry-Herstellung verwendet wurde, sorgt für eine gleichmäßige Reifung und eine harmonische Geschmackstiefe. Verschiedene Altersstufen des Rums werden dabei miteinander vermischt, was zu einem unvergleichlichen Endprodukt führt.
Abfüllung und Qualitätskontrolle
Bevor der Rum abgefüllt wird, durchläuft er eine strenge Qualitätskontrolle, um sicherzustellen, dass jede Flasche den hohen Standards von Ron Matusalem entspricht. Der fertige Rum wird dann in stilvollen Flaschen abgefüllt und ist bereit für den Genuss.
Fazit
Ron Matusalem ist mehr als nur eine Rum-Marke; es ist ein Symbol für karibische Tradition und höchste Qualität. Mit einer reichen Geschichte und einer Vielzahl von Rum-Varianten bietet Ron Matusalem für jeden Geschmack und Anlass den perfekten Rum. Entdecken Sie die Welt von Ron Matusalem online bei delicando und genießen Sie den authentischen Geschmack der Karibik.
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