Clément Rhum

Clément Rhum Historie

Der Ursprung von Clément

Die Geschichte von Clément Rhum beginnt im Jahr 1887, als Homère Clément die Domaine de l'Acajou auf Martinique erwarb. Homère Clément, ein angesehener Arzt und Bürgermeister von Le François, nutzte sein Wissen und seine Ressourcen, um hochwertigen Rhum Agricole herzustellen. Unter seiner Führung und später unter der Leitung seines Sohnes Charles Clément entwickelte sich die Marke Clément zu einer Ikone des Rhum Agricole und repräsentiert heute die reiche Kultur und Geschichte Martiniques.

Die Philosophie hinter der Marke

Clément verfolgt eine Philosophie der Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit. Die Marke legt großen Wert auf die Verwendung von frischem Zuckerrohr, das auf den eigenen Plantagen angebaut wird. Jeder Schritt im Produktionsprozess, von der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung des Rums, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Dies garantiert die Kontrolle über die gesamte Produktionskette und die höchste Qualität des Endprodukts. Clément setzt auf Transparenz und eine nachhaltige Produktion, um die Umwelt zu schützen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Die Produkte im Überblick

Clément Rhum Vieux Agricole

Clément Rhum Vieux Agricole ist ein gereifter Rum, der mindestens vier Jahre in Eichenfässern reift. Mit seinen komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und Gewürzen ist dieser Rum ideal für den puren Genuss oder als Basis für edle Cocktails. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, bietet Clément Rhum Vieux Agricole ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Clément Rhum Blanc Agricole

Clément Rhum Blanc Agricole ist ein klarer, ungealterter Rum, der für seine frischen und fruchtigen Aromen bekannt ist. Mit Noten von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln ist dieser Rum perfekt für Cocktails wie den traditionellen Ti' Punch. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, um die Aromen des frischen Zuckerrohrs bestmöglich zu bewahren.

Clément VSOP

Clément VSOP ist ein Premium-Rum, der mindestens vier Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern und ehemaligen Bourbonfässern gereift wird. Dieser Rum zeichnet sich durch ein reiches, komplexes Aroma mit Noten von Karamell, getrockneten Früchten und Gewürzen aus und ist ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Clément XO

Clément XO ist ein außergewöhnlicher Rum, der bis zu sechs Jahre in handverlesenen Eichenfässern gereift wird. Diese lange Reifung verleiht dem Rum ein tiefes, komplexes Aroma mit Noten von Schokolade, Kaffee und exotischen Gewürzen. Clément XO ist die perfekte Wahl für besondere Momente und exklusive Verkostungen.

Die Herstellung

Traditionelle Methoden und 100% natürliche Zutaten

Clément verwendet ausschließlich frisches Zuckerrohr aus eigenem Anbau. Nach der Ernte wird der Zuckerrohrsaft sofort gepresst und fermentiert, um die Frische und die Aromen des Zuckerrohrs zu bewahren. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, um die Qualität und den Geschmack des Rums zu gewährleisten. Die Reifung findet in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern statt, die dem Rum seine komplexen Aromen und seine charakteristische Farbe verleihen.

Nachhaltige Produktion

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von Clément. Die Brennerei setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden und arbeitet energieeffizient. Clément engagiert sich für den Schutz der natürlichen Ressourcen und unterstützt die lokale Gemeinschaft durch faire Arbeitsbedingungen und soziale Projekte.

Strenge Qualitätskontrollen

Jede Flasche Clément Rum durchläuft strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass sie den hohen Standards der Marke entspricht. Vom Anbau des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung wird jeder Produktionsschritt sorgfältig überwacht, um die gleichbleibend hohe Qualität des Rums zu gewährleisten.

Die Beliebtheit und Auszeichnungen

Internationale Anerkennung

Clément Rum hat weltweit Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Diese Ehrungen bestätigen die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des Rums und machen Clément zu einer der führenden Marken in der Welt des Rhum Agricole.

Beliebtheit bei Kennern und Genießern

Clément Rum erfreut sich sowohl bei professionellen Bartendern als auch bei privaten Genießern großer Beliebtheit. Die einzigartigen Aromen und die herausragende Qualität machen Clément Rum zu einer bevorzugten Wahl für besondere Anlässe und alltäglichen Genuss. Die Produkte sind in vielen renommierten Bars und Restaurants weltweit vertreten und werden von Kennern geschätzt.

Rezepte und Serviervorschläge

Clément Ti' Punch

• 50 ml Clément Rhum Blanc Agricole
• 10 ml Limettensaft
• 10 ml Zuckersirup
• Limettenscheibe zur Garnierung

Clément Old Fashioned

• 50 ml Clément Rhum Vieux Agricole
• 1 Zuckerwürfel
• 2-3 Spritzer Angostura-Bitter
• Eiswürfel
• Orangenzeste zur Garnierung

Clément Mojito

• 50 ml Clément Rhum Blanc Agricole
• 10 ml Limettensaft
• 10 ml Zuckersirup
• Sodawasser
• Frische Minzblätter zur Garnierung
• Eiswürfel

Fazit

Clément steht für hochwertigen Rhum Agricole aus Martinique, der durch sorgfältige Herstellung und die Verwendung bester Zutaten überzeugt. Mit einer breiten Palette an klassischen und exklusiven Varianten bietet die Marke unvergleichliche Geschmackserlebnisse, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Technologien hat Clément weltweit Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen eingebracht. Entdecken Sie die exklusiven Rums von Clément in unserem Onlineshop und erleben Sie die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack dieser karibischen Spezialität.