Description
The Frauwallner Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 is a pure Sauvignon Blanc that perfectly reflects the typical characteristics of Styria. With an alcohol content of 12.5% vol. and a bottle size of 0.75 liters, this white wine is an excellent choice for lovers of fresh, fruity and mineral wines.
The grapes are carefully harvested by hand to select only the best fruit. After the harvest, a maceration period of 2 to 3 days takes place, which gives the wines additional aromas and a fine structure. The wine is matured in stainless steel tanks, which gives the wine its clear freshness and the typical aromas of Sauvignon Blanc. Closed with a practical screw cap, the freshness of the wine is optimally preserved.
With a drinking potential from 2025 to 2027, this Sauvignon Blanc shows a maturity potential that will allow us to observe the wine's development over the coming years. A wine that will lead to even more complex aromas both when enjoyed young and when matured further.
(automated translation)
Tasting notes:
Frauwallner Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein intensive Aromen von tropischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit, gepaart mit frischen Kräutern und einem Hauch von grüner Paprika. Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einer fein eingebundenen Säure, die für Balance sorgt. Die Mineralität aus den Böden des Vulkanlandes verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, was zu einem langen, eleganten Abgang führt, der die Aromen perfekt abrundet.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 2 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Der Frauwallner Sauvignon Blanc ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem frischen Salat mit Zitrus-Vinaigrette. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi oder Thai-Curry harmoniert dieser Sauvignon Blanc hervorragend. Aufgrund seiner Frische eignet er sich zudem perfekt als Aperitif oder zu sommerlichen Gartenpartys.
Product review
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EU-Food & safety
Distributor/Importer:
Weingut Frauwallner GmbH, Karbach 7, 8345 Straden, Österreich, weingut@frauwallner.com
Producer/Distillery:
Weingut Frauwallner GmbH, Karbach 7, 8345 Straden, Österreich
Brand:
Frauwallner
Ingredients:
Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353), Antioxidantien: Schwefeldioxid (E 220), Kohlendioxid (E 290), enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergens:
- O (= sulfur dioxide and sulfites)
Table of nutritional values
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per 100 ml |
| Energy |
305 KJ
73 kcal
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Fat
Thereof saturated fatty acids |
0,0 g
0,0 g
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Carbohydrates
thereof sugar |
1,0 g
0,2 g
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Dietary fibres
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0,0 g
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Protein
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0,0 g
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Salt
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0,0 g
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