Weihnachtszeit ist Cocktailzeit! Ob festliche Abende mit Freunden oder gemütliche Stunden zu Hause – mit den richtigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen himmlische Weihnachtscocktails.
Wir verraten dir die Must-Haves, die in keiner Küche fehlen dürfen, um weihnachtliche Cocktails, winterliche Drinks oder alkoholfreie Weihnachtscocktails zu mixen. Ob cremig, fruchtig oder würzig – mit diesen Zutaten und unseren Rezeptideen bringst du garantiert Festtagsstimmung ins Glas.
Also, schnapp dir den Cocktailshaker und verwandle dein Zuhause in die angesagteste Weihnachtsbar der Saison. Denn eines ist sicher: Bei guten Drinks unterm Weihnachtsbaum wird sogar der Glühwein neidisch!
Wichtige Zutaten, die man für Weihnachtscocktails zu Hause haben sollte
Bestimmte Lebensmittel, Gewürze und Getränke passen auf Grund ihres Geschmacks, ihres Aussehens, ihrer Struktur etc. besser zu bestimmten Anlässen als andere. Soweit nichts Neues. Infolgedessen gibt es natürlich auch Zutaten, die besser zu sommerlichen Drinks passen, da sie für Frische und Abkühlung sorgen, während andere Zutaten vielmehr für winterliche Cocktails geeignet sind, da sie eher wärmende und beruhigende Eigenschaften haben. Für erfrischende Cocktails verwendet man beispielsweise Zutaten wie Zitrusfrüchte, säuerliche aber auch süße Beeren etc., wohingegen Lebensmittel und Gewürze wie Kardamom, Anis, Nelken, Zimt, Granatapfel, Orange, Kandiszucker, Vanille, Piment, Kakao etc. für den Winter einfach prädestiniert sind. Auf Grund ihrer Schärfe und angenehmen Süße wärmen sie genauso wie Alkohol "von innen" heraus. Die erwähnten Gewürze und Lebensmittel schmecken nicht nur herrlich, sondern sie sind auch ein absoluter Genuss für die Nase. Schließlich soll ein weihnachtlicher Cocktail nicht nur wärmen, sondern ein Fest für alle Sinne sein.
Wie immer gilt das Motto, dass man nur mit erstklassigen Zutaten ein ebenso erstklassiges Endprodukt kreieren kann. Gib daher lieber ein paar Euro mehr für hochwertige Zutaten und Getränke aus, um das Beste aus den jeweiligen Rezepten herauszuholen. Achte bei den Lebensmitteln darauf, dass diese, – wenn möglich – biologisch angebaut, unbehandelt und nachhaltig sind. Sowohl bei den alkoholischen als auch alkoholfreien Getränken solltest du zu namhaften und bewährten Produkten greifen, die du natürlich auch in unserem Online-Shop findest. In etlichen Weihnachtscocktails sind zudem verschiedenste Liköre und Sirupe zu finden, von denen du ein paar zu Hause haben solltest, und die du problemlos für unterschiedliche Rezepte verwenden kannst. Besonders Sirupe verleihen wärmenden Weihnachtscocktails nicht nur eine herrliche Cremigkeit, sondern auch bestimmte Geschmacksrichtungen, die einen Cocktail herrlich abrunden oder ein bestimmtes Aroma unterstreichen. Ebenso werden oftmals Milch und Schlagobers (Sahne) oder Kaffee und Tee verwendet, um winterlichen Mixgetränken eine seidenweiche Konsistenz oder eine gewisse Geschmacksnote zu verleihen.
Spirituosen bilden das Grundgerüst eines jeden (alkoholischen) Weihnachtscocktails. Dass Alkohol nicht gleich Alkohol ist, wissen wir natürlich alle. Während sich Spirituosen wie beispielsweise Vodka und Martini wunderbar für erfrischende, sommerliche Mixgetränke verwenden lassen, sorgen Rum, Whisky und Gin mit ihren wärmenden und entspannenden Eigenschaften dafür, dass einem an kalten Winterabenden bestimmt nicht kalt wird. Hier gilt es, verschiedene Rezepte ausprobieren und etwas herumexperimentieren, um herauszufinden, welcher Weihnachtscocktail einem am meisten zusagt bzw. welcher für die beste weihnachtliche Atmosphäre sorgt.
Dekorationsideen: Das Auge trinkt mit
Wie bereits erwähnt, sollte ein jeder Cocktail, egal, ob alkoholisch, alkoholfrei, winterlich oder sommerlich, auch optisch ansprechend sein. Eine hübsche Deko heißt nicht, dass sie üppig sein muss. Ein passend platziertes Stück Orangenscheibe mit Sternanis auf dem Cocktailglas oder ein vorgekühltes Glas mit Zuckerrand kann bereits das (optische) Tüpfelchen auf dem I sein. Die weiter oben angeführten Lebensmittel und Gewürze können genauso gut als Dekorationsidee für deine Cocktails dienen. Ebenso können verschiedene Früchte/Beeren, eine Zimtstange oder Orangenzeste einen Weihnachtscocktail perfekt ergänzen. Deiner Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Eine etwas ausgefallenere Zutat, die sich hervorragend als Dekoidee für winterliche Mixgetränke eignet, ist die Sternfrucht, die wunderbar zur Weihnachtszeit passt und deinen Cocktails das nötige Etwas verleiht. Obendrein schmeckt sie auch noch sehr gut.
Rezepte für Weihnachtscocktails
Nun wollen wir dich aber nicht länger auf die Folter spannen und starten mit unseren Rezeptideen für Weihnachtscocktails, die du unbedingt probiert haben solltest:
Ginger Hot Margarita
Ein Margarita-Cocktail muss nicht immer sommerlich-frisch sein. Mit diesem Rezept für einen Ginger Hot Margarita schickst du den Winter und frostige Temperaturen in den Urlaub. Dieser Cocktail schmeckt einfach hervorragend, er ist im Handumdrehen gezaubert und darüber hinaus ist er auch noch sehr schön anzusehen. Der Ingwer- und Chilisirup sorgen in diesem Mixgetränk für die nötige Schärfe, die dich von innen heraus wärmen wird.
Zutaten
• 45 ml Mezcal
• 30 ml Triple Sec Likör
• 20 ml frischer Limettensaft
• 15 ml Ingwer- & Chilisirup
• 25 ml Chili-Zimt-Likör
• Chilischote (Garnitur)
Perfektes Glas
• Coupette- oder Martiniglas
Zubereitung
Vermische alle Zutaten gründlich in einem Shaker und seihe die Mischung in ein Coupette- oder Martiniglas mit Zuckerrand ab. Garnieren kannst du den Ginger Hot Margarita mit einer feurigen Chilischote. Es folgt nun der schönste Teil der Zubereitung: das Probieren dieses Weihnachtscocktails!
Alexander's Mother
Alexander's Mother ist ein äußerst cremiger Cocktail mit weißer Farbe und dominierendem Geschmack von Zimt und Minze. Das alkoholische Fundament dieses winterlichen Mixgetränks bildet erstklassiger Gin, der wunderbar mit den restlichen Zutaten verschmilzt, um dir einen köstlichen Drink für kalte Winterabende zu liefern.
Zutaten
• 40 ml Gin
• 15 ml Zimtlikör
• 10 ml Minzsirup
• 20 ml Schlagobers (Sahne)
• Eiswürfel
Perfektes Glas
• Martiniglas
Zubereitung
Gib alle Zutaten in den Shaker und vermische alles gut miteinander. Seihe die Mischung in ein vorgekühltes Martiniglas ab und lasse beim Genießen des Cocktails seine wärmende Wirkung auf dich wirken. Cheers!
Tequila Mint Hot Chocolate
Was? Du hast dir die Zutatenliste des Tequila Mint Hot Chocolate durchgelesen und denkst, dass etwas daran nicht stimmen kann? Nun, dieser Cocktail ist tatsächlich etwas ganz Besonderes, und wenn du experimentierfreudig bist, dann ist dieser Drink wie geschaffen für dich. Bedenke bitte, ihn warm zu genießen, da er so am besten schmeckt.
Zutaten
• 250 ml Kakao
• 40 ml Tequila
• 20 ml Pfefferminzlikör
• Schlagobers und Minzblatt (Garnitur)
• Salz
Perfektes Glas
• Tee-/Kaffeetasse
Zubereitung
Erhitze den Kakao (nicht kochen) und würze ihn mit einer Prise Salz. Gib den Kakao nun in die Tasse und füge anschließend den Tequila und den Pfefferminzlikör hinzu. Garniere dann deinen Weihnachtscocktail mit dem Schlagobers und dem Minzblatt.
Rye Bite
Dieser winterliche Cocktail ist von der ganz besonders cremigen und süßen Sorte. Er schmeckt beinahe wie flüssig gewordene Weihnachtskekse mit dem "gewissen Extra", das dich von innen heraus wärmt. Neben seinem köstlichen Geschmack ist das Beste am Rye Bite, dass er im Handumdrehen gemixt ist.
Zutaten
• 30 ml Rye Whisky
• 15 ml Erdbeerpüree
• 15 ml Karamellsirup
• 15 ml Schlagobers
• 15 ml Milch
Perfektes Glas
• Old Fashioned Glas
Zubereitung
Gib alle Zutaten in den Shaker und vermische sie ordentlich miteinander. Jetzt musst du die köstliche Mischung nur noch in dein Glas abseihen und sie dir schmecken lassen.
Rum Feuer Cocktail
Bei diesem Cocktail ist der Name Programm. Dank seiner wenigen jedoch "heißen" Zutaten, wird er das Feuer in dir entfachen und alle Gedanken an kalte Wintertage vergessen lassen. Du hast es gerne feurig und scharf? Dann lass dir den Rum Feuer Cocktail keinesfalls entgehen? Ach ja, noch etwas: Man benötigt lediglich drei Zutaten.
Zubereitung
Gib alle drei Zutaten in den Shaker, schüttle die Mischung gut durch und seihe sie in ein Whiskyglas ab. Vergiss den Feuerlöscher nicht, wenn du diesen "heißen" Weihnachtscocktail mit passendem Namen genießt.
Johnnie & Gingerbread
Mhmm...Kekse, heiße Schokolade, Lebkuchen! Du möchtest wissen, wie flüssig gewordener Lebkuchen schmeckt? Dann dürfen wir dir hiermit den Johnnie & Gingerbread Cocktail vorstellen, der ein ganz besonderer Weihnachtscocktail ist. Man benötigt dafür zwar ein einige Zutaten, aber wenn es einen Drink gibt, der so richtig nach Weihnachten schmeckt, dann dieser hier.
Zutaten
• 50 ml Whisky
• 20 ml Lebkuchensirup
• 10 ml Zitronensaft
• 15 ml Apfelsaft, gespritzt
• 1 Prise Kardamom
• 1 Zimtstange
• Eiswürfel
Perfektes Glas
• Highballglas
Zubereitung
Befülle das Highballglas mit den Eiswürfeln und gib anschließend den Whisky, Zitronensaft und Lebkuchensirup hinzu. Vermische alles gut miteinander und fülle das Glas mit dem gespritzten Apfelsaft auf. Garniere diesen geschmackvollen Weihnachtscocktail mit der Zimtstange und einer Prise Kardamom. Guten Appetit ... ähm, Prost!
Banana-Gum-Tini
Scharfe Sahne mit Banane. So oder so ähnlich könnte man den Banana-Gum-Tini beschreiben. Er ist ein weihnachtlicher Cocktail, der besonders cremig daherkommt und dir ein warmes Gefühl bescheren möchte. Optisch sieht dieser Weihnachtscocktail aus, als ob ein Schneemann in deinem Glas gelandet und geschmolzen wäre – wie passend zur kalten Winterzeit, außer, dass dich der Banana-Gum-Tini alles andere als kalt lassen wird!
Zutaten
• 60 ml Vodka
• 15 ml Bananenlikör
• 20 ml Limettensaft
• 10 ml Ingwer- & Chilisirup
• 20 ml weißer Rohrzuckersirup
Perfektes Glas
• Coupetteglas
Zubereitung
Schüttle alle Zutaten in einem Shaker gut durch und seihe den Drink in ein Coupetteglas ab. Fertig ist dein Banana-Gum-Tini!
Widow Maker
Ob der Widow Maker ("Witwenmacher") seinem Namen alle Ehre macht, können wir uns nicht vorstellen, denn dieser Weihnachtscocktail ist nicht nur sehr speziell und ausgefallen, sondern zugleich ein echtes Schmankerl. Mit nur fünf Zutaten wird dich dieser winterliche Cocktail an kalten Tagen wunderbar wärmen, egal, wie tief die Temperaturen auch sinken mögen.
Zutaten
• 30 ml Kräuterlikör
• 30 ml Vodka
• 30 ml Kaffeelikör
• 7,5 ml Grenadinesirup
• Eiswürfel
Perfektes Glas
• Old Fashioned Glas
Zubereitung
Gib alle Zutaten in deinen Shaker, schüttle alles gut durch und seihe den Drink auf frisches Eis ab. Jetzt kannst du den Widow Maker und die innere Wärme genießen, die er in dir entfalten wird.
Egal, für welches unserer Rezepte du dich entscheidest, hoffen wir, dass wir dir nicht nur einen verlockenden Vorgeschmack auf köstliche Weihnachtscocktails verschafft haben, sondern auch, dass wir dir damit durch die kalte Winterzeit helfen können. Winterliche Drinks "schmecken" nicht nur ganz besonders nach Weihnachten, sondern sie sorgen auch für wärmende Gedanken und ein wohliges Gefühl im Körper. Was könnte es Schöneres geben, als zusammen mit seiner/seinem Liebsten vor dem Kamin oder auf der Couch zu sitzen und genüsslich einen Weihnachtscocktail zu schlürfen und Kekse zu knabbern? Genau, uns fällt auch nichts ein, also los und ran an den Shaker, bevor es draußen noch kälter wird! Wir wünschen dir gutes Gelingen und eine schmackhafte (Vor-)Weihnachtszeit!
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