Unsere Top 10 der Gin Sorten, die man kennen sollte
Manchmal gleicht das Leben einer blühenden Sommerwiese – ebenso wie ein Schmetterling trunken von Blüte zu Blüte flattert und dabei die unterschiedlichsten Blumenarten besucht, kann der Gin-Freund spielend von Sorte zu Sorte wechseln – entweder, um seine Lieblingssorte erst noch zu finden oder um sich davon zu überzeugen, dass die bisher bevorzugte Marke tatsächlich nicht zu übertreffen ist. Und nicht zu vergessen: Für den wahren Sammler gehört die aufregende Suche ebenso dazu wie der eigentliche Trinkgenuss. Also: Allen Jägern und Sammlern viel Spaß auf unserer Entdeckungsreise!
Hendrick's Gin 44 % Vol. 0,7 l
Was für die meisten Gitarristen Jimi Hendrix ist, ist für viele Gin-Liebhaber Hendrick's Gin – der Beste. Dieser Gin wird liebevoll von Hand in kleinen Mengen hergestellt und bei der vierfachen Destillation werden immer noch kleine Gin-Stills aus dem 19. Jahrhundert verwendet.
Never change a winning team, weshalb auch die Abfüllung seit der Firmengründung 1886 in die gleichen altbewährten Apothekerflaschen erfolgt, die mittlerweile Kult geworden sind.
Die Qualität des Endprodukts gibt der Marke Hendrick's Gin hinsichtlich des Festhaltens an traditionellen Herstellungsmethoden recht. Der mit einer vielfältigen Auswahl an Botanicals wie unter anderem Koriandersamen, Ingwer, Zitronen, Kubeben, Orangenschalen, Holunderblüten, Mädesüß und Kümmelsamen angereicherte Gin schmeckt einfach unerreicht wundervoll. Der leicht pfeffrig-würzige Geschmack mit Noten von Rosen und Gurken ist wunderbar langanhaltend frisch und harmonisch. Die Nase wird zudem mit blumigen und erdigen Aromen sowie einem Hauch von Wacholderbeeren und Lakritze verzückt. Wir können nur hoffen, dass dieser mehrfach ausgezeichnete Gin noch einige weitere Jahrhunderte auf diese bewährte Weise hergestellt wird.
Method and Madness Irish Gin 43 % Vol. 0,7 l
Warum die Expedition nicht in Irland fortsetzen? Von dort kommt nämlich der Method and Madness Irish Gin, der aus der Produktion der Midleton Distillery stammt. Dieser Tropfen in der schönen Flasche vereint 16 verschiedene Botanicals, zu denen unter anderem neben Wacholder (natürlich!) auch Koriander, Kardamom, Kümmel, Ingwer, Muskatnuss, Lavendel, Basilikum und schwarze Zitronen gehören. Die klare Spirituose duftet süßlich nach Zitronen, Melisse und Ingwer; der langanhaltende, würzige Abgang gestaltet sich erdig mit Anklängen an Gewürze und Zitrusfrüchte. Der Kenner empfiehlt, den Method and Madness Irish Gin mit einem Tonic Water, einer Zitronenschale und viel Eis zu genießen, aber auch als Ginfizz hat dieser Gin Methode.
Bombay BRAMBLE Gin Blackberry & Raspberry Infusion 37,5 % Vol. 0,7 l
Bombay ist ein weiterer Name, der (g)international einen sehr guten Klang hat! Bei diesem Bombay Bramble Gin gedenkt das Unternehmen Bombay des klassischen Bramble Cocktails. Der zu 100 % aus rein natürlichen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker produzierte Gin erhält seine brombeerrote Farbe ausschließlich von reifen Himbeeren und Brombeeren. Vor diesem Hintergrund überrascht es nicht, dass auch Nase und Gaumen von frisch-fruchtigen Beerennoten verzückt werden, die zudem lange in Mund und Rachen verbleiben. Ohne Frage: Dieser Bombays Gin ist ideal für den Genuss auf Eis oder als Gin Tonic!
Malfy Gin CON ARANCIA Sicilian Blood Orange 41 % Vol. 0,7 l
Kein Artikel über Gin kommt ohne eine gebührende Erwähnung der "Botanicals" aus, die für die (zusätzlichen) Geschmacksnuancen und damit für die unglaubliche Vielseitigkeit von Gin verantwortlich sind. Dieser in Italien von Vergnano, einem Familienbetrieb aus Moncalieri, hergestellte Malfy Gin verdankt seinen besonderen Geschmack der Verwendung von Schalen sizilianischer Blutorangen als Grundlage. Insgesamt vereint er jedoch acht Botanicals und Wasser aus den Quellen des Mon Viso. Die weitere Produktion verläuft wie folgt: Die Blutorangenschalen werden sechs Stunden lang gemeinsam mit dem Wacholder in destilliertem Alkohol mazeriert; bevor man die weiteren Botanicals hinzugibt und eine weitere Destillation in einem Vakuum Still folgen lässt. Natürlich duftet der Blutorangen-farbige Gin neben würzigen Wacholderbeeren nach Orangen und anderen Zitrusfrüchten. Dasselbe gilt auch für den samtweichen Geschmack, wobei der langanhaltende Abgang neben Wacholder und Blutorangen auch an Kräuter, Vanille und Grapefruits erinnert. Der übrigens glutenfreie Gin passt hervorragend in erfrischende Drinks mit Mineralwasser, Longdrinks oder Gin Tonic.
The King of Soho London Dry Gin 42 % Vol. 0,7 l
Türen auf für den König des Gin Tonics! Der Name "The King of Soho" dieses London Dry Gins der Thames Destillerie ist eine Hommage an den ersten offiziellen Stripclub in London, der 1958 seine Pforten öffnete und von Paul Raymond geleitet wurde, einem in England sehr bekannten Unternehmer. Ursprünglich nur in Bars und ausgewählten Shops erhältlich, besteht der King of Soho London Dry Gin aus 12 Botanicals und wird in zwei Kupferbrennblasen destilliert. Bemerkenswert an diesem außergewöhnlichen Produkt ist auch die Gestaltung der Flasche, die ein ins Auge fallendes Design bereithält: Auf der blauen Flasche sieht man einen Mann in einem roten Samtmantel, der mit Jagdsymbolen (Fuchsschwanz, Horn, Flasche) versehen ist. Diese Details spielen ebenfalls auf Paul Raymond an, der im Londoner Viertel Soho aufgewachsen ist, das einst als Jagdrevier bekannt war. Der klare Gin duftet weich, aber dennoch vollmundig nach Wacholder und Koriander. Was seinen süßen Geschmack angeht, so vereint er verschiedene Zitrusfrüchte, die Mund und Rachen lange auskleiden. Anhand dieser Charakteristika erkennt man leicht, dass dieser "König von Soho" sich bestens für Cocktails und Mixgetränke wie Gin Tonic eignet.
Ableforth's Bathtub Gin 43,3 % Vol. 0,7 l
Die Gründer von Bathtub Gin setzten eine Vision um: Da sie vergebens nach einem frischen und unkonventionellen Gin gesucht hatten, der ihren Ansprüchen genügte, riefen sie kurzerhand ihr eigenes Unternehmen ins Leben, um die schmerzhafte Lücke selbst zu schließen. Zu diesem Zweck ließen sie sich durch diverse Geschichtsbücher inspirieren, aus denen sie nicht nur das nötige Wissen bezogen, sondern auch einige "Kniffe", die sie nun unbeirrt umsetzen, was zudem nicht bei den "Inhalten" halt macht, sondern auch ein preisgekröntes Design miteinschließt. Bei der Produktion geht Bathtub Gin wie folgt vor: Zunächst wird ein klassischer London Dry Gin im traditionellen Kupfertopf destilliert. Andere Abfüller lassen es damit bereits einfach gut sein, was unseren einfallsreichen Tüftlern bei Bathtub Gin jedoch nicht ausreicht: Sie fügen innerhalb von sieben Tagen sechs weitere Botanicals zum Destillat hinzu. Diese entscheidende Abwandlung sichert den Produkten des Unternehmens nicht nur außergewöhnliche Aromen und spezifische Geschmacksnoten, sondern "verpasst" seinem Gin auch ein bisschen Farbe. Eine weitere Besonderheit, die mit zahlreichen Auszeichnungen belohnt wurde: Das Unternehmen produziert nur überschaubare Chargen von 30–60 Flaschen gleichzeitig, von denen im Rahmen der Qualitätssicherung regelmäßig Stichproben verkostet werden – was übrigens stark nach einem Traumjob klingt!
Die erwähnten Auszeichnungen für dieses charakteristische Vorgehen umfassen:
• Goldmedaille in der Kategorie Super Premium bei der International Spirits Challenge 2013
• Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition 2012
• Best Design und Packaging bei den Drinks Business Awards 2012
Der hier vorgestellte Ableforth's Bathtub Gin ist klar und vermittelt der Nase reiche Noten von Kardamon und Orangenblüten. Geschmacklich bringt er Wacholder und einen cremigen Hauch von Zimt ins Spiel, die lange anhalten und (bildlich gesprochen) ins 11-Meter-Schießen gehen, das in diesem Fall für die Engländer allerdings siegreich abgeschlossen wird!
Rick BRAVE Dry Gin 47 % Vol. 0,5 l
Unsere Reise zu den Schätzen der Gin-Welt führt uns nicht nur nach England und Italien, sondern auch wieder einmal nach Österreich, denn dort wird dieser handgefertigte und unfiltrierte Rick Brave Dry Gin destilliert. Auch dieser Tropfen zeichnet sich durch einen unvergleichlichen Geschmack aus, der aus einer besonderen Mischung von Botanicals gespeist wird, die übrigens durchwegs in Bio-Qualität vorliegen: In erster Linie wären hier neben den obligatorischen Wacholderbeeren Angelikawurzel, Zitronenschalen sowie Ingwer zu nennen, die durch Koriander, Kubeben-Pfeffer, Tasmanischen Bergpfeffer, Muskatnuss, Kardamom, Kreuzkümmel, Holunderblüten und Kamille abgerundet werden.
Dieser reichhaltigen Komposition konnten auch Juroren nicht widerstehen und belohnten den Rick Gin unter anderem mit folgenden Auszeichnungen:
• Silbermedaille im Jahr 2019 bei den World Spirits Awards
• Ausgezeichnet als Participating Distillery im Jahr 2019 bei den World Spirits Awards
• 89 Punkte von Falstaff 2018
Von klarer Farbe, duftet dieser Gin erwartungsgemäß komplex nach Pfeffer, Ingwer sowie einem Hauch von Früchten. Auch der langanhaltende, leicht fruchtige Geschmack beinhaltet Noten von Ingwer, Pfeffer, Gewürzen und Zitronen.
Tanqueray Bloomsbury London Dry Gin 47,3 % Vol. 1 l
Der äußerst populäre Tanqueray Gin begleitet die Menschheit bereits seit dem 19. Jahrhundert – oder genauer gesagt, seit 1835, dem Jahr, aus dem das ursprüngliche Rezept von Charles Tanqueray stammt.
Von diesem Meilenstein ließ sich Master Distiller Tom Nichol inspirieren, als er seine eigene Version des Old Tom Gins erschuf. Dabei werden die "Old Tom Still"- und "Coffey Still-" Verfahren kombiniert; zudem kommen als Zutaten feinste Botanicals und frischer Ananas-Extrakt zum Einsatz. Auch bei diesem Gin lohnt sich ein genauer Blick auf das Design: Das Etikett im Vintage-Look spielt auf das Äußere der Original-Flasche an. Die Flaschenform selbst ist einem dreiteiligen Cocktail-Shaker nachempfunden, lässt den Betrachter aber auch zweifellos an einen englischen Hydranten denken. Damit nicht genug der Besonderheiten, denn dieser Gin ist nur in einer limitierten Auflage von weltweit 100.000 Flaschen erhältlich. Wer eines (oder gleich mehrere) der einzeln nummerierten Exemplare sein Eigen nennen möchte, sollte also nicht allzu lange zögern! Darüber hinaus bekommt man einen nach Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Veilchen, Wacholder und Mandeln duftenden Tropfen, dessen Geschmack nach Gewürzen, Zitrusfrüchten, Wacholderbeeren und Pfeffer am besten als "floral" beschrieben wird.
KI NO TOU Kyoto Old Tom Gin 47,4 % Vol. 0,7 l in Geschenkbox
Auch in Japan machen wir Station, wo die Kyoto-Destillerie der erste Gin-Hersteller war, deren "Old Tom Gin"-Variante in Kupferbrennkesseln destilliert wurde, wobei neben landestypischen Botanicals auch ein dunkler Zucker namens "Kokutou" genutzt wird. Das landestypische Element wird getragen von Iris, Zypresse, Zitronen, grünem Tee, Ingwer, roten Shiso-Blättern, Bambusblättern, Sansho-Pfefffer und Kinom. Das Ergebnis, das man unbedingt einmal probieren sollte, zeichnet sich durch einen komplexen, fruchtig-süßen Duft nach Wacholder aus, den Noten von Gewürzen sowie Teearomen begleiten. Auch geschmacklich gibt sich der Kyoto Old Tom Gin landestypisch: Er erfreut die Geschmacksnerven mit harmonisch süßen Noten von grünem Tee, Ingwer und Zitrusfrüchten.
Arnautovic London Dry Gin Premium Gin No. 7 40 % Vol.
Als Abschluss unserer Liste haben wir uns ein besonderes Schmankerl aufgehoben, das Besondere an diesem Premium London Dry Gin: Er wurde vom österreichisch-serbischen Fußballspieler Marko Arnautovic nach eigenen Vorlieben kreiert, wobei er sich stark von englischen Traditionen leiten ließ. Während ausschließlich reinstes österreichisches Quellwasser eingesetzt wird, stammen die Botanicals aus Österreich und aus Serbien. Diese umfassen: Wacholder, Marillen, Pflaumen, Löwenzahnblüten, Holunderblüten, Koriandersamen, Orangenschalen. Der stolze Besitzer dieser Rarität darf sich auf fruchtig-intensive Aromen von Wacholder und Gewürzen freuen, die von einem ebenso kräftig-fruchtigen Geschmack begleitet werden, der durch Wacholdernoten, Gewürze, Steinobst, Holunder, Löwenzahn und Zitrusnoten definiert wird.
Dies waren unsere Top 10 Gin Sorten. Wir wünschen viel Spaß beim Verkosten! Gin-Gin!
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