Silvester-Getränke: Vom Cocktail über die Bowle bis zum Sekt
Ein Aperitif zum Einstieg, eine Bowle für den Abend und zum Anstoßen ein Glas Sekt. Genauso verläuft bei vielen Menschen eine Silvesterfeier ab. Grundsätzlich braucht man diesen Ablauf auch nicht neu erfinden.
All diese Klassiker bieten eine wunderbare Ausgangslage für ein wenig Überraschung und ein neues Image, wenn es um die Silvester-Getränke geht. Langweilig und eintönig war gestern. Heute werden neue Drinks mit wenig Aufwand gemixt und serviert.
Cocktails sind zum Beispiel sehr abwechslungsreich. Auch mit wenigen Zutaten und ohne spezielles Bar-Zubehör lassen sich hier leckere und ausgefallene Getränke zaubern. Du brauchst also keine Barkeeperausbildung, um deine Gäste glücklich zu machen.
Aber auch die Bowle zählt nach wie vor zu den beliebten Silvester-Getränken. Versuche hier einfach ein paar neue Alkoholsorten und Früchte ins Spiel zu bringen. Klassische Rezepte gehören in die Schublade – Kreativität steht hier auf dem Plan.
Lass dich von unseren Rezeptvorschlägen aus unserem Spirituosen-Blog inspirieren und kreiere deine eigenen kleinen Überraschungen für deine Gäste. Mit diesen Ideen gelingt dir ein wundervolles Erlebnis, welches deine Besucher so schnell nicht wieder vergessen werden.
Silvester-Getränke: Die besten Rezepte mit Sekt
Für viele gehört der Sekt einfach zum Jahreswechsel dazu. Damit das Silvester-Getränk jedoch nicht langweilig oder eintönig serviert und präsentiert werden muss, haben wir genau die passenden Ideen, um das Kultgetränk passend in Szene zu setzen.
Quittenlikör mit Orangensaft
Frisch, fruchtig und natürlich fehlt auch hier der Sekt nicht. Quitten sind dabei ein wundervolles Obst für den Herbst und Winter. Ebenso sind Orangen rund um den Jahreswechsel sehr beliebt. Dieser Drink mit Fruchtlikör ist also als Silvester-Getränk die perfekte Lösung. Für 6 Gläser brauchst du folgende Zutaten:
Zutaten:
• 1 Zitrone in Bio-Qualität
• 60 ml Quittenlikör
• 240 ml Quitten- oder Orangensaft
• 6 Zweige Rosmarin
• 1 Flasche Sekt
• Eiswürfel
Zubereitung:
Für dieses Silvester-Getränk wird im ersten Schritt die Zitrone gründlich gewaschen. Es ist wichtig, dass diese Bio-Qualität aufweist, da die Schale nicht entfernt werden soll. Ist die Frucht gesäubert, wird sie in dünne Scheiben aufgeschnitten.
Ideal sind hier Weingläser, da sie deutlich bauchiger sind als Sektgläser. Jedoch kannst du auch klassische Gläser mit einem breiten und festen Boden wählen. Hier gibst du nun eine Scheibe der Zitrone und einen Eiswürfel hinein.
Den Quittenlikör und den Saft teilst du anschließend auf die sechs Gläser auf. Das bedeutet: Pro Glas hast du 10 ml Likör und 40 ml Saft. Für die Dekoration werden die Rosmarinzweige ebenfalls auf die Gläser verteilt.
Jetzt kannst du alles mit dem Sekt aufgießen und schon ist ein leckeres und dennoch außergewöhnliches Silvester-Getränk fertig. Abgerundet werden kann das gesamte Erlebnis noch mit einem Strohhalm oder einer Scheibe Orange am Glasrand.
Vulcano
Kein neuer Cocktail, sondern bereits bei vielen bekannt, ist der Vulcano. Aber auch dieses Silvester-Getränk kann immer wieder für überraschte Gäste und eine wahre Geschmacksexplosion im Mund sorgen. Mit wenigen Zutaten und einen minimalen Zeitaufwand kannst du hier überzeugen.
Zutaten:
• 3 cl Himbeergeist
• 2 cl Blue Curaçao
• 1 Cocktailkirsche
• 1 Stück Orangenschale
• Sekt nach Wunsch
Zubereitung:
Bereits das Zubereiten wird in diesem Fall für deine Gäste ein Highlight sein. Die wenigen Zutaten lassen sich zwar schnell zusammen mixen, jedoch hält dieses Silvester-Getränk eine wahre Überraschung bereit.
Am besten ist es, wenn du dich hier für einen Cocktail-Kelch entscheidest. Dieser bietet dir die idealen Voraussetzungen für den einmaligen Effekt. Hier gibst du zunächst den Himbeergeist und Blue Curaçao in das Glas.
Ein wenig verrühren und anzünden – die Flammen sorgen für den speziellen Effekt. Sobald das Feuer ausgegangen ist, kannst du den Sekt dazugeben. Hierbei sollte das Glas nicht ganz gefüllt werden. Du kannst den Sekt auch zufügen, während das Feuer noch an ist, jedoch braucht genau das ein wenig Übung.
Zum Abschluss wird das Silvester-Getränk mit der Kirsche garniert und kann serviert werden. Anstatt einer Kirsche kannst du aber auch zu anderen Früchten oder Dekorationen greifen. Hierbei ist der Fantasie keine Grenze gesetzt.
Das Silvester-Getränk: Der Klassiker „Bowle“ mal anders
In den 80er-Jahren war es der absolute Klassiker. Das typische Bowle-Gefäß und die passenden Gläser wurden für den Jahreswechsel aus dem Schrank geholt. Genau dieser Drink zählte viele Jahre zu den beliebtesten Silvester-Getränken. Auch heute kann die Bowle noch ein wahres Highlight sein.
Titanic Bowle
Für eine Bowle brauchst du ein passendes Gefäß. Häufig wird in diesem Fall ein großes Behältnis aus Glas gewählt. Für die Zubereitung des Silvester-Getränks brauchst du folgendes:
Zutaten:
• 1 Flasche Vodka oder weißen Rum
• 1 Flasche Gin
• 1 Flasche Blue Curaçao
• 2 Flaschen Ananassaft
• 2 Flaschen Bananensaft
• 2 Flaschen Maracujasaft
• 2 Dosen Mandarinen
• 1 Dose Pfirsiche, kleine Stücke
• 1 Dose Erdbeeren
Zubereitung:
Für die Zubereitung solltest du gut 10 Minuten einplanen. Jedoch braucht die Bowle dann mindestens 3 Stunden, in denen sie gut durchziehen kann. Die Vorbereitungen für das Silvester-Getränk sollten also bereits vormittags beginnen, damit sich der Geschmack entfalten kann.
Alle Zutaten werden nacheinander in den Behälter gegeben. Dieser sollte mindestens ein Fassungsvermögen von 10 Litern aufweisen. Bereits beim Mischen erkennt man die einzigartige und wundervolle grüne Farbe.
Die Früchte sind hier nur ein Vorschlag. Natürlich kannst du auch auf andere Sorten zurückgreifen. Nachdem die Bowle gut durchgezogen ist, kann sie bereits serviert werden. Großartige Deko wird nicht benötigt, Eiswürfel sind aber immer gerne gesehen.
Weizenbierbowle
Sekt und Bier sind in den meisten Fällen keine ideale Kombination. Anders sieht das bei dieser Bowle aus. Hier wird bewusst auf diese beiden Sorten Alkohol gesetzt. Damit entsteht eine wahre Geschmacksüberraschung und du kannst ein außergewöhnliches Silvester-Getränk servieren.
Zutaten:
• 500 g Erdbeeren
• 2 Bio-Limetten
• 5 EL Limettensirup
• 3 EL Zucker
• 750 ml kalter Sekt
• 1½ l Kristallweizenbier, nach Möglichkeit kalt aus dem Kühlschrank
Zubereitung:
Diese Mengenangaben reichen für 8 Portionen. Natürlich kannst du hier variieren und die Weizenbierbowle auch für mehr Gäste zubereiten. Zunächst solltest du die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Diese kannst du nun in Sechstel schneiden. Die Limetten werden ebenfalls gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Beide Früchte gibst du nun in dein Gefäß und fügst den Limettensirup und den Zucker hinzu.
Aufgefüllt wird das Ganze nun mit dem Sekt und dem Bier. Hier solltest du jedoch mit ein wenig Vorsicht vorgehen. Der entstehende Schaum kommt sonst aus dem Gefäß heraus. Das ist nicht sehr ansehnlich für das Silvester-Getränk. Ein passendes Serviertablett und weiteres Bier-Zubehör findest du in unserem Shop.
Der klassische Sekt darf bei den Silvester-Getränken nicht fehlen
Bei all den wundervollen Kreationen und Rezepten darf der klassische Sekt natürlich nicht fehlen. Pünktlich zum Jahreswechsel wird mit dem beliebten Silvester-Getränk auf das neue Jahr angestoßen.
Dabei ist Sekt jedoch nicht gleich Sekt. Auch hier gibt es viele Unterschiede im Geschmack und in der Qualität. Wir von delicando halten für jeden Geschmack die passende Sorte bereit. Einen guten Sekt erkennst du anhand unterschiedlicher Merkmale.
Die Rebsorte und auch der Winzer spielen dabei eine wichtige Rolle. Ebenso wie beim Wein lassen sich an diesen beiden Faktoren bereits die Qualitätsmerkmale erkennen. Genauso kann der Geschmack hier bereits bestimmt werden.
Die Herstellungsmethoden und auch die Prüfziffern auf der Flasche sind ein hilfreicher Anhaltspunkt für eine gute Qualität. Wer sich ein wenig mit diesen Kriterien auseinandersetzt, wird das passende Silvester-Getränk für den Jahreswechsel finden. Um dir die Suche nach dem perfekten Sekt etwas leichter zu machen, haben wir die besten Schaumweine in einer Kategorie gesammelt. Unsere Schaumwein-Topseller kannst du jederzeit in unserem Shop entdecken.