Herbst Getränke für einen gelungenen Abend mit Freunden

Für einen netten Abend mit Freunden brauchst du neben den passenden Snacks auch die richtigen Getränke. Hierbei kannst du dich sehr gut an der jeweiligen Jahreszeit orientieren. Während im Sommer eine Erfrischung genau richtig ist, sollten es im Herbst die etwas bodenständigeren Herbst Getränke sein.

Herbstliche Aperitifs oder auch Cocktails bieten sich hier perfekt an. Dabei entscheidest du, ob du diese selbst machst oder kaufst. Jedoch schmecken die eigenen Drinks deutlich besser und lassen dir mehr Spielraum bei den zahlreichen Zutaten.

Grundsätzlich schmecken Herbst Getränke mit oder auch ohne Alkohol, wenn eines der folgenden Kriterien erfüllt worden ist:

• Warme Temperaturen für mehr Gemütlichkeit
• Fruchtige Zutaten wie Apfel, Orange oder auch Trauben
• Kakao mit Sahne oder verfeinert mit Zimt oder Vanille
• Sirup, hergestellt aus Früchten der Jahreszeit wie zum Beispiel Pflaumen
• Weine, die eher schwer und fruchtig sind

Nach einem langen Tag in der Arbeit oder auch dem typischen Stress im Alltag, kannst du mit diesen Punkten die Gemütlichkeit erzeugen, die gerade im Herbst so wichtig ist. Dabei spielt es keine Rolle, ob du die Herbst Getränke allein oder in Gesellschaft genießen möchtest.

Die goldene Jahreszeit hält nicht nur herzhafte und bodenständige Gerichte bereit. Auch bei den Getränken gibt es zahlreiche Rezepte, die nicht nur lecker sind, sondern sich auch mit wenigen Zutaten mixen lassen. Wir von delicando zeigen dir leckere und wärmende Herbst Getränke zum Nachmachen!

Hot Apple Pie

Warm und gleichzeitig fruchtig wird es mit diesem Cocktail. Mit wenigen Zutaten und einem minimalen Aufwand gelingt es dir mit diesem Herbst Getränk, ein einmaliges Geschmackserlebnis auf die Zunge zu zaubern.

Zutaten:

• 50 ml Licor 43
• 150 ml Apfelsaft
• 1 Stange Zimt
• ein wenig geschlagene Sahne und Zimtpulver für die Dekoration

Zubereitung:

Zunächst wird für das Herbst Getränk der Apfelsaft mit der Zimtstange zusammen in einem Kochtopf auf dem Herd erhitzt. Wichtig ist, dass die Flüssigkeit nicht kocht. Hat der Saft die gewünschte Temperatur erreicht, kann der Topf vom Herd genommen werden. Der Licor 43 wird nun dazu gegeben und untergerührt. Anschließend kannst du alles in entsprechende Gläser füllen und mit der Sahne und dem Zimtpulver dekorieren.

Pumpkin Gimlet

Auch im Herbst kann es durchaus noch einige wärmere Tage geben. Hier ist ein Herbst Getränk gefragt, welches ein wenig Erfrischung mit sich bringt, aber dennoch die typischen Aromen der Jahreszeit widerspiegelt.

Zubereitung:

Du kannst dir vor der Zubereitung des Herbst Getränks bereits alle Zutaten passend herrichten. Außerdem benötigst du für die Herstellung einen Cocktail Shaker, der sich verschließen lässt. In diesen gibst du nun alle Zutaten in entsprechender Menge. Die Äpfel sind für die Dekoration gedacht und sollten nicht in den Shaker gelangen. Ist alles in dem Becher, brauchst du nur noch ein paar Minuten kräftig schütteln und dein Pumpkin Gimlet kann in Gläser abgefüllt werden. Vor dem Servieren finden die Apfelscheiben noch einen entsprechenden Platz auf dem leckeren Herbst Getränk.

Kaffee zählt für die meisten Menschen zum absoluten Lieblingsgetränk. Daher dürfen die unterschiedlichen Variationen mit der beliebten Bohne auf keinen Fall auf der Liste der Herbst Getränke fehlen. 
Möchtest du auch hier ein wenig Alkohol drin haben, dann eignet sich sehr gut Amaretto mit einem leichten Mandelgeschmack oder auch ein Kaffeelikör, der mit hinzugefügt werden kann.

Pumpkin Spice Latte

Kürbis, ein paar Gewürze und ein klassischer Latte Macchiato sind die drei wichtigsten Zutaten, wenn es um die Zubereitung von diesem wundervollen Herbst Getränk geht. Eine Kaffeekreation mit dem gewissen Etwas.

Zubereitung:

Für dieses Herbst Getränk wird der klassische Espresso in gewohnter Form zubereitet. Hinzu kommen dann die Gewürze, der Agavensirup und auch das Kürbispüree. Bei dem Püree solltest du vorsichtig vorgehen, da das Getränk sonst schnell zu dickflüssig werden kann. Ist alles miteinander vermengt, wird nur noch der Milchschaum hergestellt und schon kannst du deinen wundervollen Kürbis Latte mit Schuss in vollen Zügen genießen.

Arabischer Kaffee mit Gewürzen

Den klassischen arabischen Kaffee trinken viele Menschen bereits direkt nach dem Aufstehen. Er macht den Start in den Tag perfekt und sorgt dafür, dass wir bereits morgens genießen können. Aber genauso gut passt er mit den entsprechenden Gewürzen in die Sammlung der Herbst Getränke für einen entspannten Abend vor dem Kamin.

Zutaten:

• Kardamomsamen oder Pulver
• Gewürznelken ganz oder gemahlen
• Zimtstangen
• Pimentkorn oder Pulver
• Pfefferkörner ganz
• Muskatblüte oder geriebene Muskatnuss
• 30 g Mokkapulver
• 2 EL Zucker
• 300 ml kaltes Wasser
• 1 Schuss Kaffeelikör

Zubereitung:

Zunächst werden alle Gewürze in einer Pfanne oder in einem Topf leicht angeröstet. Hier darf allerdings kein Fett oder Öl verwendet werden, damit sich die Aromen besser entwickeln können und das Herbst Getränk am Ende intensiver schmeckt. Diese werden dann nach dem Auskühlen in einem Mörser zu Pulver verarbeitet. Nun werden Mokkapulver, Gewürze und Zucker in einem Topf zusammen aufgekocht. Sobald sich an der Oberfläche ein Schaum bildet, nimmst du den Topf vom Herd und verteilst den Schaum auf deine Tassen. Anschließend wird der Rest nochmals erhitzt, bis sich wieder Schaum bildet. Der Topf muss wieder von der Wärmequelle genommen werden und abkühlen. Dann wird ein letztes Mal der Inhalt aufgekocht, bis sich wieder Schaum bildet. Nun die Flüssigkeiten mit einem Schuss Kaffeelikör in die Tassen füllen und das warme Herbst Getränk für einen gemütlichen Abend servieren.