Whisky richtig trinken: Mit diesen Tipps klappt es

Hast du vielleicht schon einmal einen James Bond Film gesehen? In dem Film wird auf das falsche Glas gesetzt. Es wurde aus einem Tumbler getrunken. Möchtest du Whisky richtig trinken, die Aromen erforschen und genießen, wäre das Glas viel zu breit. Vor allem würde das „Nosing“ leiden.
Beim „Nosing“ werden die vorhandenen Aromen nicht optimal zur Nase hingeleitet. Stattdessen verflüchtigen sich die Aromen, wenn du aus einem Tumbler Whisky pur trinken möchtest. Es wäre zu schade, wenn die kostbaren Aromen direkt an der Nase vorbeigehen würden.

Whisky mit Eis ist vielen Leuten bekannt, obwohl es nicht zu empfehlen ist. Bestimmt hast du es auch schon in Filmen und Serien gesehen. Möglicherweise hast du es sogar live in einer Bar erlebt, dass der Whisky auf Eis serviert wurde.
Allerdings solltest du das tunlichst unterlassen, wenn du Whisky richtig trinken und den Geschmack erleben möchtest. Durch das Eis werden der Geschmack und die feinen Whisky-Aromen beseitigt, sodass du nichts mehr von den köstlichen Nuancen bemerkst. Aber warum schmeckst du nichts mehr, wenn Whisky mit Eis serviert wird?
Die Spirituose wird durch das Eis stark verwässert. Zudem wird das Getränk zu stark heruntergekühlt. Dadurch schmeckst du nichts mehr von dem feinen Geschmack. Möchtest du Whisky richtig trinken, trinke ihn also ohne Eis.
Falls dir der Whisky bei warmen Temperaturen zu warm ist, könntest du einen Trick anwenden, um ihn etwas zu kühlen. Mit Metall könntest du den Whisky leicht kühlen, ohne dass er verwässert. Dafür legst du das Metall kurz vor dem Genuss des Whiskys in das Eisfach. So kannst du auch den Whisky richtig trinken, ohne ihn zu verwässern.
Bedenke aber auch, dass die richtige Trinktemperatur die Zimmertemperatur ist. Ein guter Tropfen schmeckt bei Zimmertemperatur immer am besten. Bei einem ganz einfachen Bourbon Whisky kannst du aber eine kleine Ausnahme machen und ihn etwas kühler genießen. Ganz exklusive Tropfen solltest du jedoch bei Zimmertemperatur genießen und so den Whisky richtig trinken.

Die richtigen Whiskykenner sind sich darüber einig, dass hochwertiger Whisky pur am besten schmeckt. Falls der Drink doch einmal zu stark sein sollte, könntest du einfach ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Achte hierbei aber darauf, dass es wirklich nur ein paar Tropfen sind. Zu viel würde das Getränk zu sehr verdünnen.

Natürlich kannst du es auch einmal probieren, Whisky mit Eis zu trinken. Du wirst aber schnell feststellen, warum die Experten davon abraten. Im Nu möchtest du auch deinen Whisky richtig trinken: also ohne Eis.

Bevor du den ersten Tropfen Whisky trinkst, ist das „Nosing“ ein wichtiger Bestandteil. Mit dem Geruchssinn lassen sich meistens unzählige Aromen feststellen, die du beim Tasting nicht vernimmst. Möchtest du den Whisky richtig trinken, gehört es dazu, dass du dir viel Zeit für das Riechen nimmst.
Beim „Nosing“ veränderst du immer wieder den Abstand vom Glas zur Nase. Du arbeitest dich von außen immer weiter an den Whisky heran. Während der Reise wirst du einige Unterschiede feststellen.
Bist du mit der Nase weiter weg vom Glas, könnten Vanille-Aromen besonders prägend erscheinen. Je näher du mit der Nase zum Glas kommst, umso intensiver vernimmst du den Alkohol. Aber auch die Aromen werden intensiver.
Gehe aber nicht zu schnell zu weit mit der Nase ins Glas hinein. Durch den Alkohol könnte es passieren, dass die Schleimhäute betäubt werden. Dezente Aromen wirst du danach kaum noch vernehmen. Aber auch Anfänger werden mit diesem Problem konfrontiert, da die Nase noch nicht an den Alkohol gewöhnt ist.
Kleiner Tipp von unserem Team von delicando: Am besten schwenkst du den Whisky zwischendurch leicht im Glas. So verändern sich die Aromen meistens deutlich, da sie jetzt erst richtig nach oben steigen.

Vielleicht hast du schon einmal Whisky getrunken. Ist das der Fall, weißt du, dass der erste Schluck nicht gerade vielsagend ist. Die Aromen müssen sich, wenn du Whisky richtig trinken möchtest, zunächst im Mund und auf der Zunge ausbreiten.
Berührt der Whisky die Zunge, verspüren Anfänger vielmals erst einmal einen scharfen oder bitteren Geschmack. Dafür ursächlich ist der Punkt, dass Anfänger noch nicht an den Alkohol gewöhnt sind.
Deswegen ist es wichtig, dass du zunächst einen kleinen Schluck nimmst, wenn du Whisky richtig trinken möchtest. Um dich daran zu gewöhnen, lässt du den Whisky durch den kompletten Mund wandern. Nach dem ersten Schluck folgt der zweite, der dir deutlich mehr Aromen mitbringt.
Die ganze Zunge muss mit dem Whisky benetzt werden. Direkt an der Zungenspitze vernimmst du süße Nuancen. Salzige und saure Aromen werden im mittleren Teil der Zunge vernommen. Der hintere Bereich der Zunge ist für die bitteren Geschmacksaromen zuständig.
Je länger du den Whisky im Mund behältst und er sich mit dem Speichel vermischt, umso angenehmer und süßer wird der Geschmack. Am besten sortierst du nun erst einmal deine Eindrücke und überlegst, an was dich die Geschmacksrichtungen erinnern.
Für Whisky-Einsteiger ist es vielmals gar nicht einfach, den Geschmack zuzuordnen. Mit etwas Übung klappt aber auch das, sodass es Spaß macht, den Whisky richtig zu trinken.

Möchtest du mehrere Whiskys verkosten, sind einige Sachen zu beachten. Berücksichtige zunächst einmal den Alkoholgehalt des Getränks. Starte mit dem niedrigsten Alkoholgehalt. Achte auch auf den Rauchgehalt. Ist der erste Whisky zu rauchig, übertüncht er die nächsten Drinks möglicherweise.

Zum Essen bietet sich ein Whisky aber nicht an. Durch die Beilagen würde der komplexe Geschmack des Drinks verfälscht werden. Zu einem Festtagsessen sind dann doch eher feine Weine angesagt. Gut, dass du bei uns ebenfalls die unterschiedlichsten Weine kaufen kannst.
Zu einem einfachen Whisky könntest du aber eine dunkle kakaohaltige Schokolade genießen. Diese Mischung ist empfehlenswert, sofern du auf die feinen Geschmacksnoten des Whiskys verzichten kannst. Probiere es einfach mal aus und erfahre, wie es ist, Whisky richtig zu trinken!