Sommer Mixgetränke: wie ein Sprung ins kühle Nass – nur leckerer
Du kennst diese Situation bestimmt: Du sitzt Sonntagnachmittag im Sommer bei weit über 30 Grad auf dem Balkon oder auf der Terrasse, weil es in der Wohnung zu heiß ist und dir tropft der Schweiß nur so von der Stirn. Die Schwimmbäder sind maßlos überfüllt und du wünschst dir nichts sehnlicher als ein wenig Erfrischung. Was wäre da naheliegender als ein kühles Getränk? Richtig, ein Getränk, das darüber hinaus fantastisch schmeckt und auch richtig cool aussieht. Genau an diesem Punkt kommen Sommer Mixgetränke ins Spiel. Sie sind herrlich erfrischend und der perfekte Begleiter für jede sommerliche Gartenparty oder heiße Nachmittage auf Balkonien. Egal, ob du dich für alkoholische oder alkoholfreie Drinks entscheidest, werden sie für die nötige Erfrischung sorgen und das Herz aller Cocktail-Liebhaber und Cocktail-Liebhaberinnen höher schlagen lassen. Diese sommerlichen Getränke werden zumeist mit Zutaten gemixt, denen erfrischende, prickelnde Eigenschaften zugesprochen werden. Denke dabei beispielsweise an Zitronen, Limetten, Ananas, Grapefruit u. a., die häufig für Sommer Mixgetränke verwendet werden. Natürlich dürfen auch jede Menge Eis bzw. Crushed Ice sowie Zutaten, die ein prickelndes Gefühl hervorrufen, nicht fehlen. Diesen Effekt erzielt man beispielsweise mit Mineralwasser oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken.
Die erfrischendsten Sommer Mixgetränke 2022 – cool und köstlich!
Bevor du auf Grund der sich anbahnenden sommerlichen Temperaturen zu zerschmelzen drohst, tauchen wir direkt in die erfrischendsten Cocktails ein, die der Sommer 2022 zu bieten hat. Vergiss deine Klimaanlage und das vollgestopfte Freibad in deiner Nähe – die folgenden Sommer Mixgetränke mit "Erfrischungsgarantie" werden deine Geschmacksknospen verwöhnen.
Wie immer findest du natürlich die wichtigsten Zutaten in erstklassiger Qualität in unserem Online-Shop, der keine Wünsche offen lässt.
Curd-Island Cuba Tropical
Den Einstieg in unsere Sommer Mixgetränke macht ein Cocktail, dessen Name bereits nach Urlaub, Meer und Sonne schreit. Der Curd-Island Cuba Tropical, dessen Farbe an die Sonne erinnert, schmeckt herrlich erfrischend nach Limette, Ananas, Mango und Rum. Seine Zubereitung erfordert zwar einige Arbeitsschritte und Zutaten, die sich allerdings lohnen, da letztlich ein richtig genialer Sommer-Drink dabei herauskommt. Mit dem folgenden Rezept kannst du gleich 6 Gäste deiner nächsten Gartenparty beglücken.
Zutaten
• 4 EL Rum (z. B. A.H. Riise Royal DANISH NAVY Rum 40 % Vol.)
• 250 ml Kokoswasser
• 250 ml Mango-Maracuja-Smoothie
• 2–4 EL Zucker
• 40 g Speisestärke
• 50 g Butter
• ½ Ananas
• Saft von 1 Limette
• Kokoschips, Minze oder Limettenblätter für die Dekoration
Perfektes Glas
Becherglas
Zubereitung
1. Schäle die Ananas, entferne den Strunk und schneide 3/4 des Fruchtfleisches klein (Rest für die Deko in Scheiben schneiden).
2. Gib das Ananas-Fruchtfleisch mit Kokoswasser und Limettensaft in den Mixer und püriere es fein.
3. Gib den Ananas-Mix mit dem Smoothie in einen Topf, schmecke die Mischung mit Zucker ab und lass den Mix kurz aufkochen.
4. Rühre die Stärke mit 5 EL Wasser glatt und gib sie in den Fruchtmix, lass alles 1 Minute köcheln und nimm den Topf vom Herd.
5. Rühre den Rum und die Butter unter, fülle den Curd in 6 Gläser, lass ihn abkühlen und stelle ihn bis zum Servieren kalt.
6. Dekoriere die Gläser nach Belieben mit Ananasscheiben, Minze/Limettenblättern und Kokoschips.
Eiskaffee mit Amaretto
Kaffee zählt – wen wundert's – zu den beliebtesten Getränken weltweit. Dabei wird er sowohl bei hohen als auch niedrigen Temperaturen gerne getrunken. Um die erfrischende Wirkung von Kaffee noch weiter zu steigern und für den Sommer zu optimieren, wird der Eiskaffee mit Amaretto, mit kalter Eiscreme zubereitet. Falls du Eiskaffee kennst und magst, wird dich dieses Rezept bestimmt überzeugen, denn Sommer Mixgetränke wie dieses sind für Liebhaber von Kaffeespezialitäten besonders geeignet. Das folgende Rezept reicht für zwei Gläser.
Zutaten
• 200 ml kalter, starker Kaffee
• 2–4 cl Amaretto (z. B. Bols Amaretto Liqueur 24 % Vol.)
• 1 EL geschlagener Schlagobers
• 1 Kugel Eiscreme "Eierlikör-Geschmack"
Perfektes Glas
Becherglas
Zubereitung
1. Gib die Eiscreme in das Glas und gieße sowohl den Kaffee als auch den Amaretto darüber.
2. Verziere den Eiskaffee abschließend mit einem "Sahnehäubchen" und serviere ihn deinen Gästen.
Kir Royal
Sommer Mixgetränke wie der Kir Royal sind wie für die heiße Jahreszeit geschaffen. Er ist richtig erfrischend und herrlich prickelnd, sieht toll aus und ist dank seiner drei Zutaten im Handumdrehen gemixt, sodass du dich gleich wieder in deine Hängematte schmeißen kannst. Wenn du die Gäste deiner nächsten Gartenparty nicht lange warten (und schwitzen) lassen möchtest, wird der Kir Royal zukünftig einen fixen Platz in deinem Standard-Repertoire an coolen erfrischenden Drinks haben.
Zutaten
• 0,5 cl Crème de Cassis (z. B. Bols Crème de Cassis Liqueur 17 % Vol.)
• Champagner (z. B. Besserat de Bellefon Champagne BLEU BRUT 12,5 %)
• Zitronenschale
Perfektes Glas
Sektglas
Zubereitung
1. Gib den Crème de Cassis in das Glas, gieße den Champagner darüber und verrühre beides langsam miteinander.
2. Drücke den Saft der Zitronenschale in den Cocktail, drehe die Schale zu einer Spirale und hänge sie als Dekoration in das Glas hinein.
Air Mail
Sommer Mixgetränke haben genau ein Ziel: Erfrischung! Und genau das macht der Air Mail Cocktail. Er benötigt zwar nur vier Zutaten, aber die Erfrischung, für die er sorgt, ist immens. Er vereint die Süße von Honig mit dem prickelnden Gefühl von Champagner und Limette, "garniert" mit einem Schuss Rum. Wenn die Erfrischung so schnell wie möglich kommen soll, dann greife auf den Air Mail zurück.
Zutaten
• 6 cl Golden Rum (z. B. The Wild Geese Golden Rum 37,5 % Vol.)
• 1,5 dl Champagner (z. B. Drappier Champagne Carte d'Or Brut 12 % Vol.)
• 1,5 cl frisch gepresster Limettensaft
• 1 TL Honig
Perfektes Glas
Coupette
Zubereitung
1. Gib den Rum, Limettensaft und Honig mit Eiswürfeln in ein Rührglas und rühre alles gut um.
2. Gib die Mischung in die Coupette-Gläser und fülle sie mit dem Champagner auf.
Quill
Um den Negroni ist in den letzten Jahren ein echter Hype entstanden, und der Quill bietet mit seinem Anis-Upgrade die Version für den Sommer 2022. Er ist sicher eines dieser Sommer Mixgetränke, die nicht nur "anders" schmecken, sondern auch besonders aussehen. Seine tief rote Farbe und sein Geschmackspotpourri aus Campari, Absinth, Gin und Vermouth machen den Quill zu einem Drink für alle Feinschmecker, die gerne etwas Neues und Besonderes ausprobieren wollen. Du fühlst dich davon angesprochen? Worauf wartest du dann noch? Ran an den Quill!
Zutaten
• 3 cl London Dry Gin (z. B. Ampersand CITRUS FLAVOUR London Dry Gin 40 % Vol.)
• 3 cl Campari (z. B. Campari Bitter 25 % Vol.)
• 1 cl Absinth (z. B. Absente Absinthe 55 % Vol.)
• 3 cl süßer Vermouth (z. B. Belsazar Vermouth Rosé 17,5 %)
• 1 Stück Orangenzeste
Perfektes Glas
Old-Fashioned-Glas
Zubereitung
1. Befülle zwei Gläser mit Eiswürfeln, stelle eines beiseite und fülle in das andere den Gin, Campari und den Vermouth. Rühre vorsichtig um.
2. Entsorge das Eis aus dem ersten Glas und benetze dessen Innenseite mit Absinth (drehe das Glas horizontal, sodass der Absinth die Innenseite komplett entlangläuft).
3. Lasse den überschüssigen Absinth abtropfen und seihe den Inhalt des zweiten Glases in das erste hinein.
4. Drücke etwas Saft der Orangenzeste in das Glas und dekoriere es abschließend mit der Zeste.
Flamingo (alkoholfrei)
Jeder von uns weiß, wie Flamingos aussehen. Aber weißt du auch, wie Flamingos schmecken? – also der sommerliche Cocktail, nicht der Vogel ... Dieser pinke alkoholfreie Sommerdrink schmeckt super fruchtig und sorgt auch an warmen Sommertagen für die nötige Abkühlung. Er besticht durch Aromen von Erdbeeren, Kokos, Orange und Grapefruit. Selbst wenn du kein Fruchttiger sein solltest, wird der Flamingo dir große Freude bereiten, wenn er dir erfrischend die Kehle hinuntergleiten wird.
Zutaten
• 2 cl Erdbeersirup (z. B. Le Sirop de Monin ERDBEERE Fraise)
• 2 cl Kokossirup (z. B. Riemerschmid Bar-Sirup Kokos Coconut)
• 10 cl Orangensaft
• 10 cl Grapefruitsaft
• 1 Erdbeere zum Garnieren
• Viel Eis
Perfektes Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker und shake alles gut durch.
2. Gieße den Cocktail in das Glas hinein und garniere ihn abschließend mit einer Erdbeere.
Da uns die heißen Sommertage dieses Jahr erst noch bevorstehen, bist du dank unserer Sommer Mixgetränke bestens gewappnet, um der nächsten Hitzewelle den Kampf anzusagen, ohne dass du dazu ans Meer fahren oder in den See springen musst. Unsere Rezepte sind im Handumdrehen gemixt, sie schmecken köstlich und werden definitiv für die "heiß ersehnte" und wohlverdiente Erfrischung sorgen. Schnappe dir daher am besten gleich deinen Shaker mitsamt aller benötigten Zutaten und ran ans Werk, bevor dich die steigenden Temperaturen ins Schwitzen bringen. Wir wünschen dir gutes Gelingen beim Zubereiten unserer Sommer Mixgetränke, jede Menge Erfrischung und lass sie dir vor allem wie immer gut schmecken!