Frühlingscocktails – einfache, schnelle Ideen und Anregungen

Obwohl auf diesem Fleck der Erde heutzutage viele Nahrungsmittel rund ums Jahr erhältlich sind, schmecken die meisten frischen Produkte noch immer dann am besten, wenn sie gerade Saison haben. Die Erdbeeren, die zu ihrer natürlichen Erntezeit gepflückt werden, sind natürlich geschmackvoller als ihre etwas überzüchteten Kollegen aus dem Gewächshaus. Dieses Prinzip lässt sich auf viele frische Nahrungsmittel übertragen. Deshalb ist es lohnenswert, sich beim Kauf der Zutaten für deine Frühlingscocktails an der saisonalen Auswahl zu orientieren.

Nicht nur die Fülle und die Intensität des Geschmacks vieler saisonaler Obstsorten überzeugt – manche Nahrungsmittel sind auch schlichtweg frühlingshafter als andere, sowohl geschmacklich als auch äußerlich. Und auch beim Alkohol selbst gibt es Unterschiede.

Im Folgenden stellen wir ein paar Obstsorten, Arten von Alkohol und Aromen vor, die sich für uns so richtig nach Frühling anfühlen und deinen Frühlingscocktails die richtige Farbe verleihen. Lass dich inspirieren und fühle dich frei, deine eigenen Ideen hinzuzufügen.

Frühlingscocktails sollten genauso leicht und erfrischend sein wie die Jahreszeit selbst. Dafür eignen sich zum Beispiel Champagner und andere Schaumweine. Sie sind schön spritzig und machen gute Laune.

Eine weitere hervorragende Option ist Gin. Nicht nur der angenehm aktivierende Rausch, den Gin bewirken kann, passt zum Erwachen des Frühlings – sein wundervoll frischer Wacholdergeschmack und seine anmutig erdigen Aromen eignen sich perfekt für den Frühling und deine Frühlingscocktails.

Zu guter Letzt empfehlen wir die Verwendung von Vodka, der so wandelbar ist wie die Jahreszeiten. Reiner Vodka lässt sich wunderbar kombinieren und auch Vodka mit Geschmack wird dich nicht enttäuschen.

Schaumweine, Gin und Vodka hin oder her – natürlich hast du freie Wahl, wenn es um die Rezepturen deiner persönlichen Frühlingscocktails gibt. Auch Tequila, Whisky oder (vor allem weißer) Rum lassen sich wunderbar verwenden. Eigentlich passt jede Art von Alkohol zum Frühling, wenn dir danach ist.

Bevor wir uns weiter den frühlingshaften Zutaten widmen, mit denen du deinen Cocktails den richtigen Charakter geben kannst, machen wir einen kleinen Exkurs zu den Basics. Frühlingscocktails sollen zwar frisch und leicht sein, an Süße darf es ihnen jedoch nicht fehlen. Deshalb solltest du stets ausreichend Zuckersirup zur Hand haben, den du übrigens sehr einfach selbst herstellen kannst. Erhitze dazu gleiche Anteile von Zucker und Wasser, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Lass deinen Sirup dann abkühlen und schon ist er bereit zur Verwendung. Du findest ihn aber natürlich auch bei uns im Shop.

Wenn du über den simplen hausgemachten Zuckersirup hinausgehen und ein bisschen ausprobieren möchtest, kannst du selbstverständlich auch Sirupe mit Geschmack wählen. Für das Mischen von Frühlingscocktails empfehlen wir zum Beispiel Sorten, die die erfrischenden und süßen Geschmacksrichtungen aufgreifen, denen wir uns im Folgenden widmen. Aber natürlich steht dir auch alles andere offen!

Ähnlich lassen sich Himbeeren verwenden – du solltest diese aber besser nicht achteln. Verleihe deinen Frühlingscocktails das gewisse optische Etwas und einen aromatischen Feinschliff, indem du die Himbeeren in ihrer eleganten Gänze deinen Drinks hinzufügst.

Du kannst Zitrusfrüchte jeglicher Art verwenden, um deine Frühlingscocktails noch belebender zu machen und ihnen sogar ein paar Vitamine hinzuzufügen. Zitrusfrüchte sind meistens reich an Vitamin C, wodurch sie eine aktivierende Wirkung haben können. Probiere Limettensaft, Orangensaft, Grapefruitsaft oder was dein Frühlingsherz sonst noch begehrt.

Auch zum Garnieren deiner Drinks eignen sich Zitrusfrüchte sehr gut. Schneide sie zum Beispiel in Scheiben und dann in Halbmonde, die du an den Gläserrand stecken oder ins Getränk selbst geben kannst. So gewinnen deine Cocktails mit Leichtigkeit einen fantastisch urlaubshaften Charakter.

Hast du schon einmal in eine frische, knackige Gurke gebissen, dir ein paar Gurkenscheiben auf die Augen gelegt oder sie deinem Trinkwasser zugefügt? Die Gurke ist schlichtweg ein Multitalent. Auch auf unserer Liste frühlingshafter Zutaten darf sie deshalb nicht fehlen. Die Gurke macht sich nicht nur fantastisch im Gin Tonic, sondern lässt sich auch für alle möglichen Frühlingscocktails verwenden. Wir finden übrigens, dass sie auch als Deko unterschätzt ist – probiere es aus!

Mit den bereits aufgeführten Tipps kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Wir stellen trotzdem noch ein paar konkrete Rezepte vor, falls du dich heute lieber auf der sicheren Seite bewegen willst. Mit den folgenden Ideen kann im Grunde nichts schief gehen.

Es schließt sich ein Kreis, es meldet sich wieder die Erdbeere. Der Gin Sour Erdbeere hat das Potential zum Klassiker, so gut ist er.

Zubereitung

Dieser erquickende Cocktail vereint eine ganze Reihe unserer Empfehlungen. Ein purer Genuss!

Zubereitung

Als eine Variante des Gold Rush ist der Spring Rush ein köstlicher Frühlingscocktail und auch ein Beweis dafür, dass Schaumweine, Gin und Vodka nicht die einzigen Arten von Alkohol sind, die sich perfekt für Frühlingscocktails eignen.

Zubereitung

Jetzt kann der Frühling wirklich kommen! Hoffentlich konnten wir dich mit unseren Vorschlägen inspirieren – ob zur Umsetzung unserer Rezepte oder zur Entwicklung deiner persönlichen Frühlingscocktails. Viel Spaß beim Mischen und bei der Verkostung! Wir wünschen einen herrlichen Frühling.