Tipps und Tricks für den nötigen Cocktail-Frische-Kick
Wie du schnell merken wirst, enthalten viele erfrischende Cocktails bestimmte Zutaten, die von Natur aus eine erfrischende Wirkung haben. Hierzu zählen beispielsweise verschiedenste Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten, Orangen, Grapefruits, Mandarinen und einige andere. Der (säuerliche bis saure) Saft dieser Früchte sorgt in den Cocktails für einen erfrischenden Geschmack und belebt die Sinne. Außerdem werden neben dem Fruchtsaft von Zitrusfrüchten häufig sowohl die Schalen als auch das Fruchtmark verwendet – entweder als Garnitur oder um dem jeweiligen Drink eine bestimmte Konsistenz zu verleihen.
Neben Zitrusfrüchten enthalten erfrischende Cocktails normalerweise auch jede Menge Eiswürfel bzw. Crushed Ice. Wie du vielleicht bereits weißt, gibt es etliche Cocktails wie den Frozen Margarita, Frozen Mojito, Frozen Sangria etc., für deren Zubereitung gefrorene Früchte und jede Menge Eis (bzw. Crushed Ice) verwendet werden, um den Drinks einen extra erfrischenden Kick zu verleihen.
Außerdem tragen manch prickelnde alkoholische Getränke wie Schaumwein zusätzlich zur Erfrischung bei. Sollte dir das alles noch nicht "cool" genug sein, kannst du die Cocktail-Gläser vor dem Servieren der Drinks im Kühlschrank oder (kurz) im Tiefkühler vorkühlen, um so für Erfrischung der Superlative zu sorgen. Mit diesen Tipps und Tricks im Handgepäck kannst du sofort deinen Shaker zur Hand nehmen und erfrischende Cocktails zaubern, die deine (hoffentlich baldige) Frühlingsparty zum vollen Erfolg machen werden
Top 10 erfrischende Cocktails für den Frühling
Wer hat Lust auf erfrischende Cocktails? Blöde Frage; wer nicht? Also Leinen los und lass uns mit dem "Seven Seas" direkt in See stechen und unsere Reise zu den erfrischendsten Drinks beginnen.
Seven Seas
Nein, du musst nicht extra in See stechen und gegen Piraten kämpfen, um diesen besonderen erfrischenden Drink mit Fruchtnote genießen zu können. Dieser Cocktail ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet und benötigt nicht mal eine Handvoll Zutaten, sondern er ist obendrein ein wirklicher Geheimtipp für diejenigen, die gerne etwas Neues ausprobieren und ihre Gäste mit erfrischenden alkoholischen Getränken verwöhnen wollen
Zutaten
• 2 cl Gin
• 4 cl Pisang Ambon
• 1 cl Bananenlikör
• 12 cl Tonic Water
• Eiswürfel
Perfektes Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten bis auf das Tonic Water in den Shaker und mixe sie mit den Eiswürfeln.
2. Befülle das Longdrinkglas mit Eiswürfeln und seihe den Mix darin ab.
3. Fülle nun das Glas mit dem Tonic Water auf und serviere den Seven Seas deinen Gästen.
Cherryville Ice T
Der Cherryville Ice T schmeckt nicht nur herrlich erfrischend, sondern er sollte auch aufgrund seiner vielen hochprozentigen Zutaten mit Maß und Ziel genossen werden. Erfrischende Cocktails wie dieser sind ein echter Geheimtipp, den man auf jeden Fall einmal gemixt – vor allem aber auch – probiert haben sollte.
Zutaten
• 1,5 cl Triple Sec
• 3 cl Tequila
• 3 cl Gin
• 3 cl Vodka
• 3 cl Le Sirop de Monin ROSE
• 1 Schuss Zuckersirup
• Kirschsaft
• Citrovin (optional)
• Orangenscheibe (Garnitur)
• Cocktail-Kirsche (Garnitur)
• Eiswürfel
Perfektes Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten in den Shaker und schüttle sie auf Eis gut durch.
2. Seihe nun den Drink in das vorgekühlte Longdrinkglas hinein und fülle es mit dem Kirschsaft auf.
3. Optional: Gib deinem Cocktail einen Spritzer Citrovin hinzu, um für einen extra Frische-Kick zu sorgen.
4. Garniere deinen Drink abschließend mit der Cocktail-Kirsche und der Orangenscheibe.
Bee's Knees
Leicht süßlich, spritzig und herrlich erfrischend! Das ist der Bee's Knees Cocktail, der mit seinen drei Zutaten kinderleicht zuzubereiten ist und für jede Menge Erfrischung sorgt. Der Cocktail selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück. Während der amerikanischen Prohibition war Gin nämlich nur von minderer Qualität erhältlich, deshalb vermischte man ihn mit Honig und Zitronensaft, um seinen Geschmack erträglicher zu machen. Zum Glück änderten sich die Zeiten, sodass der Bee's Knees heutzutage mit erstklassigem Gin ein absoluter Trinkgenuss ist!
Zutaten
• 6 cl Gin
• 3 TL Honig
• 2 cl Zitronensaft
• Zitronenzeste (Garnitur)
• Eis
Perfektes Glas
Coupette (gekühlt)
Zubereitung
1. Gib den Gin und den Honig in den Shaker und rühre die Mischung um, bis sich der Honig aufgelöst hat.
2. Füge den Zitronensaft und das Eis hinzu und schüttle alles gut durch.
3. Seihe den Drink in das Glas und serviere es mit der Zitronenzeste.
Russian Elder
Der Russian Elder Cocktail ist ein typischer Frühlings-Cocktail, der dank des Vodkas und des Holunders äußerst erfrischend schmeckt und am besten mit frisch gepflückten Holunderblüten zubereitet wird. Diese haben nicht nur einen mild-süßlichen Geschmack, sondern sie eignen sich auch hervorragend als Garnitur.
Zutaten
• 4 cl Vodka
• 4 cl Holunderblütensirup
• 16 cl Mineralwasser
• Minze (Garnitur)
• Holunderblüten (optionale Garnitur)
• Eiswürfel
Perfektes Glas
Cocktailglas
Zubereitung
1. Gib Eiswürfel in das Glas und gieße anschließend den Vodka und den Sirup hinzu.
2. Fülle das Glas abschließend mit dem Mineralwasser auf und garniere es mit der Minze bzw. optional mit Holunderblüten.
Cucumber Frog
Du hast es gerne ausgefallen und zugleich erfrischend? Dann darfst du den Cucumber Frog keinesfalls verpassen. Dieser Cocktail mit grüner Farbe sieht nicht nur fantastisch aus, sondern er vereint auch mediterrane und asiatische Einflüsse, die ihn zusätzlich interessant machen. Außerdem ist er der perfekte Begleiter für jeden Grillabend.
Zutaten
• 6 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 10 Gurkenscheiben
• 1 TL Wasabipaste
• 2 cl Basilikumsirup
Perfektes Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
1. Muddle die Gurkenscheiben kurz an und gib sie zusammen mit dem Zitronensaft, dem Gin, der Wasabipaste und dem Baslikumsirup in den Shaker.
2. Shake alles auf Eis gut durch.
3. Seihe den Drink auf Eis in das Glas und garniere es mit einer Gurkenscheibe und einem Basilikumblatt.
Gin Tonic Granita
Dieser Cocktail mit Frische-Kick-Garantie ist quasi ein "Hybrid" zwischen Drink und Dessert. Allein diese Tatsache macht ihn zu etwas Besonderem, welchen man unbedingt einmal probiert haben sollte. Mit dem folgenden Rezept kannst du vier Portionen Gin Tonic Granita zubereiten.
Zutaten
• 40 ml Wasser
• 80 g Zucker
• 60 ml Gin
• 200 ml Tonic Water
• Zitrone
Perfektes Glas
Dessertglas
Zubereitung
1. Erhitze das Wasser mit dem Zucker, bis sich dieser aufgelöst hat.
2. Lass die Mischung abkühlen und füge anschließend den Gin und das Tonic Water hinzu.
3. Presse die Zitrone aus und schmecke damit den Drink ab.
4. Gib den Drink in einem passenden Gefäß ins Gefrierfach, bis er ausgehärtet ist.
5. Schabe den gefrorenen Drink abschließend in das Dessertglas und serviere ihn.
Waldmeister Cocktail
Der Waldmeister ist nicht nur ein Frühlingsbote des Waldes, sondern auch eine gern verwendete Zutat in Desserts, Getränken und wie in diesem Fall auch in Cocktails. Neben seiner intensiven grünen Farbe und dem typischen Waldmeistergeschmack besticht dieser Cocktail durch die erfreuliche Tatsache, dass er perfekt zu Desserts serviert werden kann. Unser Rezept ergibt vier Portionen.
Zutaten
• 300 ml Sekt oder Prosecco, trocken
• 80 ml Waldmeistersirup
• 20 ml Limettensaft
• 40 ml Orangenlikör
• Minzeblätter
Perfektes Glas
Sektglas
Zubereitung
1. Löse den Waldmeistersirup in ca. 250 ml kaltem Wasser auf und verrühre ihn mit dem Limettensaft und dem Orangenlikör.
2. Verteile die Mischung auf 4 Gläser und fülle sie mit Sekt/Prosecco auf.
3. Garniere die Gläser abschließend mit einem Minzeblatt.
London Leaves
Was für eine spannende Mischung aus Gin, Apfelsaft, Limette und Gurke! Ja, DAS ist der London Leaves. Ein wahres Geschmacks-Potpourri in Form eines Cocktails, der nicht nur ausgefallen, sondern vor allem erfrischend ist. Du möchtest dich an die warmeren Frühlingstemperaturen gewöhnen? Dann lade den London Leaves unbedingt zu deiner nächsten Party ein!
Zutaten
• 6 cl Gin
• 3 cl Apfelsaft
• 2 cl Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Gurkenscheibe
• Minzeblätter
• Soda
Perfektes Glas
Highball
Zubereitung
1. Drücke die Minze, den Limettensaft und den Zuckersirup im Glas sanft mit dem Stößel an.
2. Gib die Eiswürfel, den Gin und den Apfelsaft ins Glas und rühre um.
3. Fülle das Glas mit dem Soda auf und garniere es mit einem Minzeblatt.
Blue Ocean
Um sich zu erfrischen, kann man entweder ins Meer springen oder in den erfrischenden Cocktail mit dem passenden Namen "Blue Ocean" eintauchen. Falls Ersteres nicht möglich ist, bleibt dir immer noch Option zwei, und diese solltest du dir nicht entgehen lassen. Dieser Drink sieht richtig cool aus und er ist es auch! Du suchst erfrischende Cocktails mit toller Optik? Dann bist du beim Blue Ocean goldrichtig.
Zutaten
• 4 cl Vodka
• 2 cl Blue Curaçao
• 2 cl Limettensaft
• Tonic Water
• Eiswürfel
Perfektes Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten in den Shaker und schüttle alles gut durch.
2. Seihe den Drink in das Glas, gib ein paar Eiswürfel hinzu und fülle es mit Tonic Water auf.
Tanqueray Blackcurrant Royale French 75
Bist du auf der Suche nach einem Cocktail, der nicht nur einen richtig coolen Namen, sondern eine mindestens ebenso coole Farbe hat, köstlich schmeckt und an warmen Frühlingstagen die heiß ersehnte Erfrischung bringt? Voilà, hier hast du ihn. Ein prickelnder Trinkgenuss in violettem Kleid, garniert mit einer erfrischenden Zitronenzeste.
Zutaten
• 60 ml Weißwein
• 20 ml Gin
• 1 TL Apricot Brandy
• Getrocknete Früchte
• Eiswürfel
• Zitronenzeste
Perfektes Glas
Martiniglas
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten mit dem Eis in ein Rührglas und rühre gut um.
2. Seihe den Drink in ein vorgekühltes Martiniglas ab und garniere es mit der Zitronenzeste und den Früchten.
Erfrischende Cocktails sorgen an warmen Frühlingstagen nicht nur für die nötige Abkühlung, sondern sie sind auch kinderleicht zubereitet und ein prickelndes Geschmackserlebnis. Wie immer findest du alle wichtigen Zutaten, Tipps und Tricks in unserem Online-Shop und Blog-Beiträgen.
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