Hinter der Markenbezeichnung Darkness Whisky verbergen sich eine Reihe unabhängiger Abfüllungen, die ihr besonderes und aromatisches Finish während ihrer Reife in kleinen 50 Liter Sherry Octave Fässern erhalten. Diese Fässer werden eigens für die Fassreife des Darkness Whisky angefertigt und sind auch für die exklusive, dunkle Färbung der Spirituose verantwortlich. Denn durch die kleinere Oberfläche werden Farben und Aromen schneller abgegeben, als bei einer normalen Whisky-Fassreife. Dabei entsteht ein dunkelfruchtiges und würziges Aroma, das es so kein zweites Mal gibt. Die Reifezeit unterscheidet sich je nach Sorte und liegt zwischen fünf und 24 Jahren. Zudem stammt jede Sorte von einer anderen schottischen Brennerei und bringt ihre ganz eigenen, charakteristischen Noten mit.
Die Bezeichnung Darkness Whisky ist natürlich zum Teil an die dunkle Färbung des aromatischen Whiskys angelehnt, aber auch an das tiefgründige und geheimnisvolle Aroma. Bei diesem stehen vor allem die Noten von Trockenfrüchten, aber auch jene von dunkler Schokolade und orientalischer Gewürze im Vordergrund.
Die innovative Produktreihe Darkness Whisky gehört zur Firma Atom Brands, die sich bereits durch andere unabhängige Abfüllungen einen Namen machen konnte. Bekannt ist die Firma aber auch durch ihre anderen, extravaganten Produkte, wie Gin, Bathub Gin, aromatischen Rum oder Whisky aus der Reihe "That Boutique-y Whisky Company".
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