Die Geschichte des Moko Rum beginnt 1869 in Bordeaux, als die Brüder Ernest und Maurice Lasserre ihre erste, eigene Rum-Produktion unter der Bezeichnung "MOKO" starteten. Dafür importierten sie erstklassigen Rum aus Jamaika und Martinique, die, basierend auf traditioneller Brenntechnik, ein besonders reifes Aroma aufwiesen. Die dabei entstandenen Sorten werden zur damaligen Zeit mehrfach ausgezeichnet und brachten den Brüdern großen Erfolg ein. Dennoch wurden Produktion und Vertrieb in den 1960er Jahren eingestellt.
Im Jahre 2017 erfolgte die Wiedergeburt des Moko Rum, dessen Basis auch heute noch die aromatischen Rumsorten der karibischen Länder bilden. Damit verschafft Moko Rum ein überlegenes und einzigartiges Trinkerlebnis. Heute wird das Unternehmen von Philippe Peyrat und seinen Kindern geführt, die alle direkte Nachkommen von Ernest Lasserre sind. Für ihr Erfolgskonzept nutzen sie nicht nur die bewährte Rezeptur ihres Vorfahren, sondern auch eigene, langjährige Erfahrung im Bereich Produktion und Vertrieb von Spirituosen. Damit brachten sie Moko Rum auf einen neuen Stand, der den damaligen, großen Erfolg um Längen schlägt. So ist der aromatische "MOKO" kaum mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken und wird auch von Liebhabern und Kennern hochgeschätzt.
Neben dem klassischen karibischen Rum finden sich im Produktsortiment von Moko Rum auch gewürzter Rum und vollmundige Sorten, die für mehrere Jahre in Panama reifen dürfen.
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