The Temple Bar ist pulsierender Stadtteil mitten in Dublin. Menschen aus aller Welt kommen hier zusammen, um gemeinsam zu trinken und zu feiern. Eine Sache darf dabei in keinem Fall fehlen: der passende Whiskey. Das hat sich im Jahr im Jahr 2015 auch der Besitzer der gleichnamigen Bar, Tom Cleary, gedacht - und schuf seinen eigenen Whiskey. Ein traditioneller, irischer Whiskey sollte es sein, eigens auf seine legendäre Bar im ebenso legendären Viertel abgestimmt. Er reift in Bourbon- oder Portweinfässern.
Kenner lernten The Temple Bar Whiskey schnell schätzen und lieben. Es ist ein eingängiger Tropfen, ideal, um ihn mit Freunden an einem launigen Abend zu genießen. Es folgten bald weitere Kreationen. Zunächst ein zehn Jahre ebenfalls in Bourbon- oder Portweinfässern gereifter Single Malt, der vollkommen zurecht den Namen The Temple Bar Whiskey trägt. Ein vollmundiger, schöner Tropfen. Zum 175. Jubiläum seiner Bar brachte Tom Cleary seinen dritten Whiskey auf den Markt. Er reift in Fässern direkt unter der Temple Bar - und ist bei Kennern ein großer Renner.
Überhaupt feierte Tom Cleary mit seinen Whiskeys große Erfolge, so groß, dass er inzwischen ein Whiskey-Geschäft neben seiner Bar betreibt - dort findet man natürlich The Temple Bar Whiskey und viele weitere edle Tropfen.
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