Opivm Gin ein klassisch geschnittener, trockener Gin mit deutlichen Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten. Seine großer Feinheit und blumigen Aromen stechen balsamisch hervor und machen diese feine Spirituose aus Portugal zu einem ganz besonderen Genuss. Am Gaumen erinnert er an die ersten holländischen Gins und modernen London Dry Gin. Im Abgang bietet er einen eleganten Nachgeschmack. Die sorgfältige Ausrichtung, welche den Wacholder genau an der richtigen Stelle aufblitzen lässt, ist die eines Gins der Spitzenklasse. Dazu gesellen sich Aromen von Kardamom, Stumpfblume, Hibiskusblüte, Kaskia, Wermut, Papyrus, Lavendel und Koriandersamen, die in absoluter Balance stehen. Anklänge von Zitronen-, Orangen- sowie Grapefruitschalen runden das Geschmackserlebnis ab.
Opivm Gin wird am besten mit einer Zitronenschale, frischem Rosmarin oder Wacholderbeeren serviert. Die Flasche sollte an einem trockenen Ort, aufrecht und mit einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 20º C und unter Vermeidung direkter Lichteinwirkung gelagert werden.
Der hochwertige Opivm Gin mit seinem Alkoholgehalt von 40 vol. % unterläuft im Hause Opivm Spirits 5 aufeinanderfolgenden Destillationen, die im Ergebnis zu einem absoluten Spitzenprodukt führen. Deshalb konnte Opivm Spirits auch schon zahlreiche internationale Preise einfahren. Unter anderem Doppel Gold bei den China Wine & Spirits Awards im Jahr 2017 und die Bronzemedaille bei der International Wine & Spirits Competition im Jahr 2017.
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