Der beliebte italienische Kräuterbitter Amaro Lucano wird schon seit 1894 nach demselben Geheimrezept hergestellt. Bis zum heutigen Tage ist die Amaro Lucano Brennerei, die ihren Sitz in Pisticci, Basilicata hat, in Familienbesitz geblieben.
Entwickelt wurde der Amaro Likör von Pasquale Vena, der für seine Rezeptur über 30 verschiedenen Kräuter verwendete. Seither wird das Geheimnis zur Herstellung des Amaro Lucano von der Familie Vena von einer Generation an die nächste weitergegeben.
Die Brennerei wurde einst sogar zum offiziellen Hoflieferanten des Hauses der Savoy ernannt. Spätestens durch diese Ehre erlangte der Amaro Lucano eine landesweite Bekanntheit. Aus diesem Grund wird die Flagge des Hauses auch heute noch auf dem Etikett der Flaschen abgebildet. Zu der anhaltenden nationalen Beliebtheit gesellte sich mit der Zeit auch internationaler Erfolg und heute ist der Likör praktisch auf der gesamten Welt bekannt. Seit 1950 stellt die Brennerei neben dem Amaro Lucano Kräuterlikör noch weitere Spirituosen her, in deren Herstellung ebenso große Sorgfalt fließt. Aus dem Hause Lucano daher mittlerweile auch Sorten wie Sambuca oder Limoncello erhältlich. Allen gemeinsam ist, dass nur die besten Zutaten verwendet werden, um den hohen Ansprüchen des Unternehmens gerecht zu werden.
Der Kräuterlikör lässt sich pur oder auf Eis genießen und ist eine ausgezeichnete Grundlage für verschiedene Cocktails.
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