Tullamore Dew Historie
Tullamore Dew wurde 1829 in der kleinen Stadt Tullamore in der Grafschaft Offaly gegründet. Der Name "Dew" stammt von den Initialen von Daniel E. Williams, dem Mann, der die Brennerei zu internationalem Ruhm führte. Mit über 190 Jahren Geschichte steht Tullamore Dew für Tradition und Qualität im irischen Whiskey.
Philosophie und Engagement
Die Philosophie von Tullamore Dew basiert auf Handwerkskunst, Tradition und Innovation. Die Marke setzt auf hochwertige Zutaten, traditionelle Herstellungsverfahren und innovative Techniken, um einen Whiskey zu kreieren, der sowohl authentisch als auch zeitgemäß ist.
Herstellung und besondere Merkmale
Tullamore Dew wird aus einer Kombination von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und durchläuft eine dreifache Destillation, die für seine besondere Milde und Komplexität sorgt. Die Reifung erfolgt in einer Auswahl von Ex-Bourbon- und Sherryfässern, die dem Whiskey seine tiefen Aromen und den reichen Geschmack verleihen.
Dreifache Destillation
Die dreifache Destillation ist ein Markenzeichen des irischen Whiskeys und verleiht Tullamore Dew seine charakteristische Milde und Weichheit. Dieser Prozess entfernt Unreinheiten und betont die feinen Aromen des Whiskeys.
Reifung in verschiedenen Fässern
Tullamore Dew reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern. Diese Fasslagerung verleiht dem Whiskey seine komplexen Aromen von Vanille, Holz, Gewürzen und getrockneten Früchten.
Sorten und Geschmacksprofile
Tullamore Dew bietet eine Vielzahl von Whiskeys, die jeweils durch ihre einzigartigen Aromen und Reifegrade beeindrucken. Vom klassischen Tullamore Dew Original bis hin zu den exklusiven Special Reserve und Limited Edition Abfüllungen, jede Sorte bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
Tullamore Dew Original
Der Tullamore Dew Original ist bekannt für seine harmonische Balance von würzigen, zitrusartigen und malzigen Noten. Mit einem weichen, lang anhaltenden Finish ist er ideal für puren Genuss oder in Cocktails.
Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve
Dieser Whiskey zeichnet sich durch seine tiefen, reichen Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade aus. Die 12-jährige Reifung in ausgewählten Fässern verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt
Ein eleganter Single Malt mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und Vanille, abgerundet durch eine lange Reifung in Ex-Bourbon-, Oloroso Sherry- und Madeira-Fässern.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Tullamore Dew engagiert sich für Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Herstellung. Die Brennerei setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, recycelt Nebenprodukte und unterstützt lokale Gemeinschaften in Irland.
Tullamore Dew verbindet die Kunst der traditionellen irischen Whiskey-Herstellung mit modernen Qualitätsstandards, um ein einzigartiges und erstklassiges Trinkerlebnis zu bieten. Dieser Whiskey ist perfekt für alle, die die Authentizität und den Geschmack Irlands in jedem Glas erleben möchten.
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