Die beschaulich gelegene Scapa Distillery befindet sich auf den wunderschönen Orkney-Inseln, genauer gesagt auf der Mainland Insel der Orkneys. Nach 20 Jahren Produktionsengpass wurde mit der Herstellung von Single Malt Whisky im Jahr 2004 wieder richtig losgelegt. Die Scapa Whisky Brennerei ist die am zweitnördlichsten gelegene Destillerie Schottlands. Einzig die Brennerei Highland Park liegt noch eine halbe Meile nördlicher.
Die ehemaligen Abfüllungen, beginnend vom 12-jährigen, über den 14-Jährigen bis zum 16-jährigen Single Malt wurden alle durch No Age Statement Abfüllungen wie "Glansa" oder "Skiren" ersetzt. Neben den wenigen offiziellen Abfüllungen der Brennerei gibt es auch eine große Auswahl an unabhängigen Abfüllungen von Scapa Whisky. Die meisten davon werden von Douglas Laing und Gordon & MacPhail abgefüllt und vermarktet. Hier findet der erfahrene Whisky-Genießer noch sehr viele Abfüllungen mit stattlichen Altersangaben und außergewöhnlichen Geschmacksprofilen.
Die jährliche Produktionskapazität der Brennerei Scapa beträgt 1 Million Liter Single Malt Whisky. Das frische, klare Wasser, welche die Brennerei für die Herstellung des hochwertigen Destillats verwendet, stammt unter anderem von der Lingo-Burn Quelle.
Wenn Sie einmal einen köstlichen Single Malt von einer der nördlichsten Brennereien Schottlands probieren wollen, schauen Sie sich in unserem Shop um und gönnen Sie sich eine Flasche Scapa Whisky. Sie werden begeistert sein.
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