Neben dem Brunello di Montalcino gilt der Vino Nobile di Montepulciano als besondere Rotweinqualität aus dem Süden der Toskana. Im Wettbewerb um den berühmtesten Wein hat auch der Poliziano Rosso di Montepulciano eine Spitzenposition belegt. Denn im Vergleich zu anderen Weinen der Region ist er nicht so gerbstoffreich und damit ein milder Hochgenuss, der außerdem nicht zu teuer ist. Zudem sind die Poliziano-Weine einerseits eine Reminiszenz an die historischen Traditionen, die von jeher vom Streben der Weinbauern nach der bestmöglichen und kompromisslosen Qualität bestimmt sind. In diesem Kontext steht der Name Poliziano, der auf den Spitznamen des verehrten Dichters und Humanisten Angelo Ambrogini zurückgeht. Andererseits hat die Arbeit an der kompromisslosen Qualität nie ein Ende, um immer wieder die moderne Welt der Weingenießer anzusprechen.
Das weiche Herz des Poliziano Rosso di Montepulciano 2020 machen die aromatischen Sangiovese-Trauben aus, die im Weinhaus des Frederico Carletti nach guter alter Tradition “Prugnolo Gentile” heißen und stets hervorragend strukturierte Weine hervorbringen. Zwanzig Prozent beträgt außerdem der Merlot-Anteil. Die Rebstöcke gedeihen in etwa 400 Meter Höhe auf weichen Böden mit optimalem Kalkgehalt. Im Anschluss an die sorgsame Handlese, eine besonders schonende Pressung und die kontrollierte Gärung werden die Poliziano-Weine über acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Der Wein kommt rubinrot schimmernd ins Glas und weckt gleich die Vorfreude auf die herrlich fruchtigen Aromen.
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