Cointreau ist der auf der ganzen Welt bekannte Likör aus den destillierten Schalen süßer und bitterer Orangen und die Art und Weise seiner Herstellung wird von der Rémy-Cointreau S.A. nach wie vor strengstens geheim gehalten. Der Likör-Klassiker hat seinen Ursprung im westfranzösischen Angers, wo die Brüder Edouard-Jean und Adolphe Cointreau ihre Destillerie im Jahr 1849 gegründet hatten. Dabei lag Kreativität in der Familie - so hatte Adolphe bereits vorher schon einen aromatischen Crème de Cerises entwickelt. Im Jahr 1875 übernahm Edouard, der Sohn Edouard-Jean Cointreaus, den Familienbetrieb und produzierte den ersten Cointreau-Likör: Orangenschalen von den Antillen schenkten ihm sein Aroma und die bereits damals typische Quadratflasche wurde zum Zeichen besonderer Individualität.
Heute werden in Cointreaus Stammhaus in Saint-Barthelemy-d'Anjou beste Rohstoffe von eigenen Plantagen in Spanien, Haiti und Brasilien verarbeitet: Die Orangenschalen werden durch Mazeration aufbereitet und die Zusammenführung der Zutaten in perfekter Balance sowie der Brennvorgang sind Geheimnisse der Maîtres Distillateur. Es gibt drei Variationen, die zu den Triple Sec Curaçaos gehören - klassisch ist Cointreaus Edition mit dem weißen Etikett. Die Cointreau Vincent Darré Limited Edition ergänzt das Portfolio als besondere Reminiszenz an das 170-jährige Firmenjubiläum. Vincent Darré, Stylist, Innenarchitekt und jahrelanger Assistent von Karl Lagerfeld, hatte dazu das besondere Design kreiert.
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