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De Bernard Prosecco – Italienischer Schaumwein mit Tradition und Klasse

Die Geschichte von De Bernard Prosecco

De Bernard Prosecco ist tief in der Tradition der italienischen Weinkultur verwurzelt. Das Weingut liegt in der Region Venetien, dem Herzen der Prosecco-Produktion, und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Seit seiner Gründung hat sich De Bernard dem Ziel verschrieben, hochwertigen Prosecco zu kreieren, der den einzigartigen Charakter der Region widerspiegelt.

Die Herstellung von De Bernard Prosecco

Die Produktion von De Bernard Prosecco erfolgt nach den traditionellen Methoden, die für die Region Venetien typisch sind. Die Trauben der Rebsorte Glera, die für Prosecco verwendet wird, werden sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte durchläuft der Most eine sanfte Pressung und eine erste Gärung in Edelstahltanks, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung, die den charakteristischen Schaumwein erzeugt, erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der der Wein in druckfesten Tanks vergoren wird.

Die Terroirs und Trauben

Die Weinberge von De Bernard befinden sich in den besten Lagen der Region Venetien, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau der Glera-Traube, die dem Prosecco seine feine Perlage und die lebendigen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten verleiht. Das Terroir spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von De Bernard Prosecco, da es den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Frische verleiht.

Die Vielfalt von De Bernard Prosecco

De Bernard bietet eine breite Palette von Proseccos, die sich durch unterschiedliche Geschmacksprofile und Perlagen auszeichnen. Vom frischen und spritzigen De Bernard Extra Dry bis hin zum eleganten De Bernard Brut bietet die Marke eine Auswahl für jeden Geschmack und Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Jahrgangsproseccos, die nur in den besten Jahren produziert werden und ein besonders intensives Geschmackserlebnis bieten.

De Bernard Prosecco und die italienische Lebensart

De Bernard Prosecco verkörpert die italienische Lebensfreude und die Kunst, das Leben zu genießen. Ob als Aperitif, Begleitung zu einem festlichen Essen oder als Zutat für elegante Cocktails – De Bernard Prosecco passt zu jeder Gelegenheit und bringt ein Stück italienisches Dolce Vita in den Alltag. Die Leichtigkeit und Frische des Proseccos machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Momente mit Freunden und Familie.

Die Anerkennung von De Bernard Prosecco

De Bernard Prosecco hat sich auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht und ist bei Kennern und Genießern gleichermaßen beliebt. Die Weine des Hauses haben zahlreiche Auszeichnungen bei Weinwettbewerben erhalten, was die Qualität und das Engagement von De Bernard in der Prosecco-Produktion unterstreicht.

Fazit

De Bernard Prosecco steht für die perfekte Balance aus Tradition, Handwerkskunst und italienischer Lebensfreude. Mit einer breiten Palette von Proseccos, die sich durch ihre Qualität und ihren Charakter auszeichnen, bietet De Bernard für jeden Anlass den passenden Schaumwein. Entdecken Sie bei delicando die Vielfalt von De Bernard Prosecco und bringen Sie ein Stück Italien in Ihr Zuhause.

FAQ - Fragen und Antworten
Kann De Bernard Prosecco für Cocktails verwendet werden?
Ja, De Bernard Prosecco eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Cocktails, wie zum Beispiel den klassischen Aperol Spritz oder Bellini. Seine frische Perlage und die lebendigen Aromen machen ihn zu einer idealen Zutat für erfrischende Sommerdrinks.
Was ist der Unterschied zwischen De Bernard Brut und Extra Dry?
De Bernard Brut ist trockener und enthält weniger Restzucker als De Bernard Extra Dry, was ihm ein knackigeres und frischeres Geschmacksprofil verleiht. Extra Dry hat eine leichte Restsüße, die die Fruchtigkeit des Proseccos betont und ihn weicher und runder im Geschmack macht.
Was zeichnet De Bernard Prosecco aus?
De Bernard Prosecco zeichnet sich durch seine traditionelle Herstellung, die Verwendung von hochwertigen Glera-Trauben und die sorgfältige Handarbeit aus, die in jedem Schritt der Produktion steckt. Dies führt zu einem Prosecco von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz.
Welche Rebsorten werden für De Bernard Prosecco verwendet?
Die Hauptrebsorte für De Bernard Prosecco ist die Glera-Traube, die für ihre frischen, fruchtigen Aromen bekannt ist. In einigen Fällen werden auch kleine Mengen anderer lokaler Rebsorten verwendet, um dem Prosecco zusätzliche Komplexität zu verleihen.
Wie sollte De Bernard Prosecco serviert werden?
De Bernard Prosecco sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 6-8 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Basis für Cocktails genossen werden.
 
 
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