Opthimus 25 Años Malt Whisky Finish 43% Vol. 0,7 l ist ein außergewöhnlicher Rum, der durch seine lange Reifung und die besondere Finish-Methodik in Malt Whisky-Fässern zu einem wahren Meisterwerk der Rumkunst wird. Dieser Premium-Rum stammt aus der Dominikanischen Republik und wird dort mit höchster Sorgfalt in kleinen Mengen produziert. Mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. bietet er eine edle, harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Die 25 Jahre Reifung verleihen dem Opthimus 25 Años eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Das Finish in Malt Whisky-Fässern fügt dem Rum eine feine, malzige Note hinzu, die mit den klassischen Aromen von Karamell, Trockenfrüchten und Vanille wunderbar harmoniert. Der reichhaltige, vollmundige Geschmack bietet eine raffinierte Kombination von süßen, würzigen und leicht rauchigen Tönen, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Dieser Rum eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für besondere Cocktailkreationen.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkel Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Karamell, Vanille und einer dezenten Malznote.
Geschmack: Vollmundig und geschmeidig, mit einer Mischung aus süßen Toffeenoten, Eichenwürze und einem Hauch von gerösteten Nüssen.
Abgang: Langanhaltend und warm, mit einem subtilen malzigen und würzigen Nachhall.
Opthimus 25 Años harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, insbesondere mit einer bitteren Schokoladensorte, die die Süße des Rums ausbalanciert. Auch zu kräftigem Käse wie einem gereiften Cheddar oder einer Camembert-Auswahl ist er eine ausgezeichnete Wahl. Pur genossen entfaltet der Rum sein volles Potential, doch auch in einem eleganten Cocktail wie einem Rum Old Fashioned zeigt er sich von seiner besten Seite.
Optimums ist für mich ein Garant für guten Rum. Im Geschmack sehr gut, Abgang süß und anhaltend, runder leicht nach Kaffee und Whisky schmeckend. Preis Leistung passt.
Am: 16.06.2013
Von: J....n
Sehr Guter Geschmack !Die Mischung zw. Rum und Whisky ist sehr Interresant!!!
Am: 20.03.2013
Von: Harald
Durchaus Süß und sehr nachhaltig.
Malzig im Abgang.
Ein muß für Rumliebhaber
Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominikanische Republik,
Hersteller/Destillerie:
OLIVER & OLIVER International, inc, Parque Industrial Hato Nuevo. 22, Santo Domingo, Dominikanische Republik
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