Die Glenfarclas Distillery steht für Tradition und Familiengeschichte – seit 1865 befindet sich die Whiskybrennerei in Ballindalloch, Schottland, im Besitz der Grant-Familie und wird heute bereits in der fünften Generation geführt. Diese enge Verbindung zur Familientradition prägt auch die außergewöhnliche Qualität der Whiskys.
Der Glenfarclas 105 Cask Strength ist eine Abfüllung in Fassstärke, die mit ihrer ursprünglichen Stärke von 63,5 Volumsprozent begeistert. Nach 8 bis 10 Jahren Reifung, in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, reduziert sich der Alkoholgehalt durch den sogenannten 'Angel's Share' auf kraftvolle 60 Volumsprozent – ein intensives Geschmackserlebnis.
Der Name "105" bezieht sich auf den Alkoholgehalt in British Proof und unterstreicht die Stärke und Authentizität dieses Single Malts, der für Liebhaber von unverdünntem Whisky ein absolutes Highlight darstellt.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille in der Kategorie "Scotch Single Malt" bei der International Wine & Spirits Competition 2017
- Liquid Gold Award von Jim Murray's Whisky Bible 2014
- Silbermedaille in der Kategorie "Scotch Single Malt" bei der International Wine & Spirits Competition 2014
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Gewürze, Zitrusfrüchte, Hauch von Eiche.
Geschmack: Stark, trocken, würzig, Vanille, Hauch von Sherry.
Abgang: Lang anhaltend, intensiv.
ölig, sehr kräftig & erwärmend, schwere Sherry-Süße; einer der stärksten & kräftigsten Speysider, die ich kenne; sehr gut mit ein wenig Wasser, muss aber nicht zwingend sein (unbedingt zuerst pur probieren, bevor man verdünnt!)
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