Ende der 1990er-Jahre hatte eine Gruppe von Freunden den ehrgeizigen Plan, die erste Whisky-Destillerie in Wales seit über einem Jahrhundert zu gründen. Ihr Ziel war es, einen Whisky zu erschaffen, der so rein und kostbar ist wie das walisische Gold. Im Jahr 2004, am St. David’s Day, wurde dieser Traum Wirklichkeit, als Penderyn Whisky das Licht der Welt erblickte. Die Destillerie verdankt ihre Einzigartigkeit unter anderem der von Dr. David Faraday entworfenen Kupferdestille mit einer speziellen Brennblase. Sie befindet sich im Dorf Penderyn, am südlichen Ende der Brecon Beacons. Das reine Quellwasser aus der Region trägt maßgeblich zur Qualität der außergewöhnlichen Penderyn Whiskys bei.
Aur Cymru, übersetzt "Gold von Wales", ist ein Symbol für die Wiedergeburt der walisischen Whiskydestillation nach über 100 Jahren. Dieser seltene und kostbare Whisky markiert einen bedeutenden Neubeginn und vereint Tradition und Handwerkskunst. Nach der Destillation reift der Aur Cymru zunächst in ausgewählten Ex-Bourbonfässern, bevor er in traditionellen Madeira-Fässern sein unverwechselbares Finish erhält.
Auszeichnungen:
- Gold Award bei Visit Wales 2023
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2022
- Gold bei San Francisco World Spirits Awards 2022
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2021
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2020
- Grand Gold bei Spirits Selection by Concours Mondial 2018
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Gold.
Nase: Süß, Karamell, Hauch von Vanille und Eiche.
Geschmack: Ausgewogen, weich, komplex, süß, fruchtig.
Abgang: Lang anhaltend.
Sehr guter und preiswerter whiskey den ich und meine kumpels genies Sen und den ich wiederkaufen wuerde
Am: 08.08.2021
Von:
Stark aber gut, mit etwas Wasser kommen die Aromen gut zur Geltung!
Am: 05.12.2017
Von:
Die 46% merkt man schon, stören aber nicht, ausgewogen mit bleibenden Erinnerungen.
iechyd da Cymru
Am: 29.03.2013
Von: O..o
Spitzen-Produkt
Am: 08.10.2012
Von: Bela Turk
Perhaps the best smooth single malt around. Learn how to drink whiskey. Enjoy some Bourbons, try some Irish and once you understand flavours come back to this. Full rounded and a shudderingly smooth finish.
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