Im Jahr 1902 schuf Emil Ebmeter in Appenzell ein einzigartiges alkoholisches Getränk, dessen Originalrezept bis heute streng in Familienbesitz gehalten und unverändert bewahrt wird. Dieses Rezept basiert auf einer sorgfältig ausgewählten Mischung von 42 Kräutern und Gewürzen, die das Herzstück des Appenzeller Alpenbitters darstellen.
Die Kräuter für den Alpenbitter werden in einer speziellen Kammer aufbewahrt, die als die wichtigste in ganz Appenzell gilt. Der Zugang zu dieser Kräuterkammer ist nur wenigen auserwählten Personen vorbehalten, die das Geheimnis der exakten Zusammensetzung kennen. Der Alpenbitter wird ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und enthält keinerlei chemische Zusätze.
Ein jüngst initiiertes Pilotprojekt ermöglicht es nun auch lokalen Bauernfamilien, sich am Anbau der Kräuter zu beteiligen, was die regionale Verbundenheit und Nachhaltigkeit des Produkts weiter stärkt.
Auszeichnungen:
- Kräuterlikör des Jahres 2022 beim International Spirits Award
Verkosternotiz:
Farbe: Braun.
Nase: Intensiv, herb, Noten von Kräutern.
Geschmack: Herb, Noten von Kräutern und Gewürzen.
Abgang: Lang anhaltend.
Der Appenzeller Alpenbitter ist ideal als Digestif geeignet, um die Verdauung zu unterstützen.
Als Aperitif auf Eis oder ein kleiner Schluck in den Kaffee - der Kaffee schmeckt dann nach Lebkuchen!
Am: 23.12.2021
Von:
Mein Lieblings Kräuter Likör aus der Schweiz. Ich bin sehr froh das ich diesen bei Expert24 auch bestellen kann. Es ist kein Billiger Kräuter, man zahlt schon knapp *** für die 1 Liter Flasche, aber der Likör ist jeden EUR wert. Am Besten trinkt man dieses gekühlt.
Am: 14.12.2020
Von:
Schmeckt und tut gut
Am: 12.01.2018
Von: Hartmut
Ein super Kräuter nach dem Essen.Er sollte jedoch kalt getrunken werden. Gegenüber den Preis in der Schweiz ein etwas Preiswerter, aber guter Kräuter.Gerne zum weiter empfehlen.
Am: 26.06.2015
Von: S....n
Unser Haus-Bitter. Toll und herrlich im Abgang.
Am: 12.01.2015
Von:
Sehr gut als Degistiv geeignet. Vom Geschmack ähnlich wie Jägermeister, aber am Gaumen viel feiner und im Abgang recht bitter.
Am: 04.10.2014
Von:
Zur Qualität des Alpenbitter kann man immer noch "ausgezeichnet" sagen.
Am: 10.09.2014
Von:
Dies ist genial zur Verdauung nach gutem Essen, aber auch zu ab und zu genießen!
Am: 10.06.2014
Von:
Die Produkte werden Umweltfreundlich versendet und auch so , dass kein Produkt zerbricht.
Appenzeller ist der Beste Kräuter, welchen ich je getrunken habe.
Die Qualität und Quntität ist super
Am: 22.04.2014
Von:
Es ist etwas für Kenner und zum Genießen.
Am: 16.04.2014
Von:
kenne diesen alpenbitter aus der schweiz, super getränk wenn man diesen kalt trinkt und ich habe diesen bereits weiter empfohlen
Am: 14.01.2014
Von: Jörg
Günstiger Verdauungshelfer
Am: 01.01.2014
Von: Diana
Versand hat super geklappt, nur schade, dass der Appenzeller so teuer ist
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