Die Destillerie Dalmore, die 1839 gegründet wurde, befindet sich an der malerischen Küste des Cromarty Firth in den nördlichen Highlands und blickt auf eine lange Tradition in der Whiskyherstellung zurück. Dalmore verwendet für seine Produktion das reine Wasser des Alness-Flusses, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt und dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Der Dalmore Cigar Malt ist eine Mischung aus Malts, die zwischen 10 und 15 Jahren in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern reifen. Diese umfassen Ex-Bourbonfässer, Fässer aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry Butts sowie Fässer der renommierten Bodega Gonzalez Byass.
Durch die abschließende Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern erhält dieser Scotch Whisky seine komplexen, tiefen Aromen, die perfekt auf die Genussmomente mit einer feinen Zigarre abgestimmt sind und dem Dalmore Cigar Malt seine unverkennbare Raffinesse verleihen.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Fruchtig, Zitrusfrüchte, Hauch von Rauch.
Geschmack: Trocken, Schokolade, leicht malzig, Vanille, Hauch von Rauch.
Abgang: Lang anhaltend.
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