Champagne Taittinger ist ein weltweit bekanntes Champagnerhaus, welches seit 1734 in Familienbesitz ist. Zu diesem Champagnerhaus gehören 260 ha Weinberge. Das Haus befindet sich in Saint-Nicaise in Rems, im Kreidekeller reifen die Champagner 18 Meter unter der Erde. Dieser stammt noch aus der römischen Zeit.
Taittinger Brut Réserve wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt.
Verkosternotiz:
Strohgelb im Glas. In der Nase fruchtig und ausdrucksvoll nach Pfirsichen und Vanille. Am Gaumen harmonisch und fruchtig nach firschen Früchten und Honig. Lang anhaltend im Abgang.
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