Zacapa 23 Centenario Gran Reserva, einer der renommiertesten und bekanntesten Rums der Welt, wird von der 1976 gegründeten guatemaltekischen Rum-Marke Zacapa hergestellt. Zacapa ist international für seine hochwertigen Rumsorten bekannt, die durch ein einzigartiges und äußerst komplexes Reifungsverfahren entstehen.
Der Rum wird im Hochland von Guatemala produziert, wo das kühle Klima und die hohe Lage optimale Bedingungen für die Reifung schaffen. Das verwendete Zuckerrohr, das auf fruchtbarem vulkanischen Boden wächst, verleiht dem Rum ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das ihn von anderen Sorten abhebt.
Der Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 Solera, der als Nachfolger des Ron Zacapa Black Label gilt, wird seit 2004 auf dem europäischen Markt angeboten. Hergestellt in Guatemala, entsteht dieser edle Rum im traditionellen Solera-Verfahren, wobei er auf einer Höhe von 2.300 Metern besonders schonend lagert und reift. Diese idealen Bedingungen tragen entscheidend zur Qualität und Komplexität des Rums bei. Der Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 zählt zweifellos zu den besten Rumsorten der Welt.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkle Kupferfarbe mit tollen Reflexen.
Nase: Angenehme Süße mit deutlichen Nuancen von Honig, Karamell und Vanille.
Gaumen: Vanille, Honig, Karamell, frischer Zucker, Holznoten, Sherry.
Abgang: Lang anhaltend.
sehr guter Rum, ziehe aber den normalen 23 jährigen vor
Am: 04.08.2013
Von: e...h
exzellent
Am: 23.07.2013
Von: M....n
keiner
Am: 03.07.2013
Von: Wolfgang
"super" leider ist er so gut, daß 0.7 Liter nicht lange halten (zumindest bei mir)
Am: 25.05.2013
Von: G.....d
Bester je genossener Rum
Am: 15.04.2013
Von: SEBASTIAN
Für mich der beste Zacapa, angenehmer Geruch nach dunkler Schokolade. Der Geschmack ist komplex und hat Charakter. Schöner Abgang.
Am: 30.01.2013
Von: C.......n
ich habe soeben sowohl den Etiqueta Negra und den normalen Solera 23 Anos gekostet. obwohl dieser um 3 % stärker ist schmeckt er ein bisschen schwächer und milder. Insgesamt mag ich aber trotzdem den normalen solera mehr, da dieser einen etwas ausfüllenderen Abgang hat. Daher nur 4 statt 5 Sternen.
Am: 21.06.2012
Von: Tarkan
Harmonisch, süß und toller Geschmack. Top Rum!
Am: 24.05.2012
Von: Anonym
sehr gut . ich bin aber doch für den gran reserva 23. der unterschied ist für mich nicht genug greifbar
Am: 29.04.2012
Von: Bernhard
vermutlich nach der Old Edition des "Negra" der beste Zacapa!
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