Der Legendario Añejo Blanco ist ein hochwertiger kubanischer Rum, der für seine außergewöhnliche Weichheit und sein feines Aroma geschätzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Litern bietet dieser weiße Rum eine perfekte Balance zwischen fruchtigen, süßen und würzigen Noten. Hergestellt aus hochwertiger Melasse und gereift in Eichenfässern, entwickelt er eine angenehme Tiefe, bevor er für seine klare, kristallklare Erscheinung gefiltert wird.
Trotz seiner klaren Farbe zeigt der Legendario Añejo Blanco ein komplexes Aromenspiel. In der Nase entfalten sich feine Noten von Vanille, frischer Kokosnuss und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von sanften floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Karamell, süßen Gewürzen und einer leichten Nussigkeit. Das Finish ist frisch, elegant und von einer dezenten Süße geprägt, die diesen Rum besonders vielseitig macht.
Auszeichnungen:
- DOUBLE GOLD International Rum Conference 2015, Madrid
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Vanille, frische Kokosnuss, Zitrusnoten und florale Akzente.
Geschmack: Weich und rund mit Karamell, süßen Gewürzen und feiner Nussigkeit.
Abgang: Frisch, leicht süßlich und elegant.
Der Legendario Añejo Blanco eignet sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks, da er eine perfekte Basis für klassische Mixgetränke bietet. Ob in einem Mojito, einem Daiquiri oder einem Cuba Libre – dieser weiße Rum verleiht jedem Drink eine besondere kubanische Note. Auch pur oder auf Eis überzeugt er durch seine milde und ausgewogene Aromatik. In der Küche kann er für die Zubereitung von Rum-basierten Desserts wie Rum-Punsch-Sorbet oder zum Flambieren von Früchten verwendet werden.
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