Der Coruba Non Plus Ultra Original Jamaica Rum ist ein außergewöhnlicher, hochwertiger Rum, der die Essenz der jamaikanischen Destillationskunst in sich trägt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. verkörpert er die tiefe, komplexe Aromatik und Intensität, für die authentischer Jamaica Rum bekannt ist. „Non Plus Ultra“ bedeutet „nicht zu übertreffen“ – und genau diesem Anspruch wird dieser edle Tropfen gerecht.
Die Marke Coruba (Compagnie Rhumière de Bâle) hat schweizerische Wurzeln, doch die Herstellung erfolgt in Jamaika nach traditionellen Methoden. Der Coruba Non Plus Ultra wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus gereiften Pot Still- und Column Still-Rums komponiert. Die Reifung in Eichenfässern unter tropischen Bedingungen verleiht ihm eine intensive, vollmundige Geschmacksstruktur mit komplexen Noten von exotischen Früchten, Gewürzen und dunklem Karamell.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Mahagoni.
Nase: Würzige Eiche, Vanille, Trockenfrüchte, Melasse und ein Hauch von Tabak.
Geschmack: Vollmundig und vielschichtig mit Noten von reifen Bananen, dunkler Schokolade, Karamell, Zimt und Muskat.
Abgang: Lang, intensiv und leicht rauchig mit einer angenehmen Süße und würzigen Holznoten.
Der Coruba Non Plus Ultra eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Er passt perfekt zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder würzigem Käse wie einem gereiften Cheddar. Auch als edle Basis für klassische Rum-Cocktails wie einen Old Fashioned, Dark & Stormy oder einen gehaltvollen Mai Tai macht er eine exzellente Figur. Für Feinschmecker kann er in Desserts wie Rumkuchen oder flambierten Bananen verwendet werden, um ihnen eine tiefe, aromatische Note zu verleihen.
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