Der Ardbeg Corryvreckan ist ein intensiver und kraftvoller Islay Single Malt Whisky mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 57,1 % Vol.. Benannt nach dem berüchtigten Meeresstrudel Corryvreckan, der sich nördlich von Islay zwischen den Inseln Jura und Scarba befindet, verkörpert dieser Whisky die wilde und ungezähmte Natur der schottischen Inseln. Seine tiefen Aromen, gepaart mit einer extremen Rauchigkeit, machen ihn zu einem der eindrucksvollsten Whiskys aus dem Hause Ardbeg.
Die Geschichte der Destillerie reicht weit zurück: Schon seit 1794 wird hier inoffiziell Whisky destilliert, bevor John McDougall Ardbeg im Jahr 1815 offiziell gründete. Der Name "Ardbeg" bedeutet im Gälischen „kleiner Hügel“ und verweist auf die geographische Lage der Destillerie an der rauen Südküste Islays, die bekannt ist für ihre stark getorften Whiskys mit maritimem Charakter.
Der Corryvreckan reift in einer Kombination aus französischen Eichenfässern und Ex-Bourbon-Fässern, was ihm eine außergewöhnliche Würze und Komplexität verleiht. Er wurde ursprünglich für die Ardbeg-Committee-Mitglieder entwickelt und ist heute ein fester Bestandteil des Kernsortiments. Mit seiner explosiven Intensität und tiefen Aromen ist er ein echter Kraftprotz unter den Islay-Whiskys und richtet sich vor allem an Liebhaber von stark getorften und hochprozentigen Single Malts.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Mächtiger Torfrauch mit dunkler Schokolade, Leder, schwarzem Pfeffer und maritimen Noten.
Geschmack: Vollmundig und ölig mit intensiver Rauchigkeit, schwarzer Johannisbeere, Espresso und kräftigen Gewürzen.
Abgang: Extrem lang, rauchig und würzig mit Noten von Teer, Leder und gerösteten Mandeln. Ein warmer, maritimer Nachklang.
Aufgrund seiner kräftigen und rauchigen Struktur passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, rauchigen BBQ-Gerichten oder würzigem Blauschimmelkäse. Auch dunkle Schokolade mit Meersalz oder gesalzene Karamell-Desserts harmonieren ausgezeichnet mit seinen intensiven Aromen.
Jung, stark, kräftig. Beim ersten reinriechen kommt intensiever Rauch. Man braucht ein wenig bis sich die Nase gewöhnt. Dann kamen sogar Früchte. Frische Früchte. Im Geschmack starker Antritt auf der Zunge und viel Rauch wie auch beim Abgang welcher lange dauert. Diesem Malt sollte man auch im Glas noch ein wenig Zeit geben, damit er sich richtig entfalten kann. Auch ein wenig Wasser schadet ihm überhaupt nicht.
Daumen hoch!
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