Der Bols Maraschino Liqueur ist ein klassischer Kirschlikör, der für seine feinen Mandel- und Blütennoten bekannt ist. Hergestellt von Bols, einer der ältesten und renommiertesten Likörmarken der Welt, basiert dieser Likör auf einer über 440 Jahre alten Destillationstradition. Seit 1575 perfektioniert Bols die Kunst der Likörherstellung und setzt dabei auf hochwertige natürliche Zutaten wie Kräuter, Gewürze und Früchte.
Der Bols Maraschino wird aus Maraska-Kirschen hergestellt, einer seltenen Kirschsorte, die für ihr intensives Aroma bekannt ist. Die Kirschen samt Kernen werden destilliert, wodurch der Likör seine charakteristische, leicht mandelige Note erhält. Im Gegensatz zu fruchtig-süßen Kirschlikören ist Maraschino eher trocken und elegant, mit einem feinen, floralen Unterton.
Mit seinem ausgewogenen, leicht nussigen Kirschgeschmack ist der Bols Maraschino Liqueur eine edle Zutat für Barkeeper und Genießer, die klassische Drinks mit einer besonderen Note verfeinern möchten. Ein Muss für jede gut ausgestattete Hausbar!
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Feine Kirschnoten, florale Nuancen, dezente Mandel- und Marzipanaromen.
Geschmack: Mild süß, leicht nussig, fruchtige Kirschnoten, sanfte Gewürzakzente.
Abgang: Trocken, langanhaltend, leicht blumig mit einer sanften Mandelnote.
Der Bols Maraschino Liqueur ist eine unverzichtbare Zutat für viele klassische Cocktails. Besonders bekannt ist er als Bestandteil des Aviation Cocktails, bei dem er mit Gin, Veilchenlikör und Zitronensaft kombiniert wird. Auch in einem Hemingway Daiquiri oder einem Last Word Cocktail verleiht er eine elegante Note.
In der Küche kann Maraschino zur Verfeinerung von Desserts, Pralinen oder Obstsalaten verwendet werden. Besonders in Kombination mit Schokolade oder Zitrusfrüchten entfaltet er sein volles Aroma.
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