Der Corralejo Tequila Blanco ist ein traditioneller, hochwertiger Tequila aus 100 % blauer Weber-Agave, der in der renommierten Hacienda Corralejo in Guanajuato, Mexiko, hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 38 % Vol. bietet dieser Blanco-Tequila ein intensives, frisches Agavenaroma mit einer klaren, reinen Struktur. Da er direkt nach der Destillation abgefüllt wird, bewahrt er den ursprünglichen Geschmack der Agave und spiegelt die handwerkliche Tequila-Kunst Mexikos wider.
Corralejo zählt zu den wenigen Brennereien, die den traditionellen Charentais-Destillationsprozess verwenden, der ursprünglich aus der Cognac-Produktion stammt. Dies sorgt für eine besonders sanfte und dennoch aromatische Spirituose. Der Corralejo Blanco zeichnet sich durch seine frische und würzige Agavennote aus, gepaart mit leichten Zitrus- und Kräuternuancen, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Cocktails oder den puren Genuss machen.
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische Agave, Zitrusfrüchte, Pfeffer und leichte Kräuternoten.
Geschmack: Weich und lebendig mit dominanten Agavenaromen, Zitronenschale, würzigem Pfeffer und einer sanften Süße.
Abgang: Mittellang, sauber und leicht würzig mit frischer Agavennote.
Der Corralejo Tequila Blanco eignet sich hervorragend für klassische Tequila-Drinks wie Margaritas, Palomas oder Tequila Sunrises. Auch pur oder als Shot mit Limette und Salz entfaltet er sein frisches Aroma. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit mexikanischen Spezialitäten wie Tacos, Ceviche oder gegrillten Garnelen. Für eine kreative Note kann er auch in fruchtigen Cocktails mit Ananas oder Grapefruit kombiniert werden.
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