Tabu Red Absinth ist eine besondere Variante des traditionsreichen Absinths und besticht nicht nur durch seinen hohen Alkoholgehalt von 55 % Vol., sondern auch durch seine auffällige, tiefrote Farbe. Dieser Absinth wird nach alter Tradition hergestellt und enthält eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Wermut, Anis, Fenchel und weiteren Kräutern. Die Marke Tabu steht für hochwertigen Absinth, der in Deutschland mit viel Expertise und unter strengen Qualitätsrichtlinien produziert wird.
Das Besondere an Tabu Red Absinth ist seine intensive Aromatik, die von würzigen Kräuternoten und einer milden Süße geprägt ist. Im Vergleich zu klassisch grünen Absinthen bringt diese rote Variante eine leicht fruchtige Note mit sich, die den Geschmack harmonisch abrundet. Er kann traditionell mit Wasser und Zucker genossen oder als Basis für kreative Cocktails verwendet werden. Besonders für Fans außergewöhnlicher Spirituosen ist dieser rote Absinth eine spannende Alternative zu den klassischen grünen und klaren Varianten.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rot.
Nase: Würzige Kräuter, Anis, Fenchel, leichte Fruchtnoten.
Geschmack: Vollmundig, kräuterbetont mit Anis und einer dezenten Süße.
Abgang: Langanhaltend, leicht bitter mit warmer Würze.
Tabu Red Absinth eignet sich hervorragend für die klassische Absinth-Zubereitung mit kaltem Wasser und Zucker. Wer es kreativer mag, kann ihn in Cocktails wie dem "Red Fairy" mit Grenadine und Zitronensaft oder dem "Bloody Green" mit Minzlikör und Soda genießen. Auch in Kombination mit Cola oder Tonic Water entsteht ein intensives Geschmackserlebnis. In der gehobenen Küche kann er als aromatische Zutat in Desserts wie Schokoladenmousse oder in Saucen für herzhafte Gerichte verwendet werden.
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