Der Ciguena Carta 1975 Very Old Superior Rhum ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum aus Barbados, der für ganze 25 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. vereint er die handwerkliche Perfektion traditioneller Rumproduktion mit den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Karibik. Barbados, bekannt für seine üppigen Zuckerrohrplantagen und sein tropisches Klima, bietet ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Rumsorten. Die lange Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Rum eine besondere Tiefe, komplexe Aromen und eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit.
Obwohl das Äußere des Ciguena Carta 1975 bewusst schlicht und neutral gehalten ist, verbirgt sich in der Flasche ein besonders gereifter und aromatischer Zuckerrohrsaft-Rum, der Kenner und Sammler gleichermaßen begeistert. Seine intensiven Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und würziger Eiche machen ihn zu einem echten Schatz unter den karibischen Rums.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Intensiv und vielschichtig mit Noten von dunkler Schokolade, Vanille, reifen Trockenfrüchten und würziger Eiche.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Aromen von Honig, karamellisiertem Zucker, gerösteten Nüssen und feiner Würze.
Abgang: Lang und geschmeidig mit einer angenehmen Wärme, begleitet von Vanille, Eichenholz und einem Hauch exotischer Gewürze.
Dieser besonders gereifte Rum sollte pur genossen werden, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein hochwertiges Tasting-Glas oder ein Genuss auf Zimmertemperatur bringt seine facettenreichen Noten optimal zur Geltung. Alternativ kann er mit einer hochwertigen Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse kombiniert werden, um seine komplexen Aromen noch intensiver zu erleben. Der Ciguena Carta 1975 ist nicht nur eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Genießer, sondern auch ein wahres Sammlerstück für Rum-Liebhaber.
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