Der edle Obstbrand Rochelt Der Inntaler vereint drei herausragende Fruchtsorten in einer meisterhaften Komposition: vollreife Williamsbirnen, aromatische Quitten und hocharomatische Waldhimbeeren. Diese edle Spirituose stammt aus der renommierten Destillerie Rochelt in Tirol, einem Familienunternehmen, das sich seit Jahrzehnten der Herstellung hochwertigster Edelbrände verschrieben hat. Das Traditionshaus verwendet ausschließlich vollreifes, handverlesenes Obst aus kontrolliertem Anbau und verzichtet vollständig auf Zuckerzusätze oder Aromastoffe.
Der Inntaler ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Destillation auf höchstem Niveau. In einem aufwendigen, zweifachen Brennverfahren wird jede Fruchtsorte separat destilliert, um ihr volles Aroma zu entfalten. Erst nach einer mehrjährigen Reifung in offenen Glasballons erfolgt die Vermählung der drei Einzeldestillate. Das Ergebnis ist ein fruchtintensiver und zugleich eleganter Brand mit außergewöhnlicher Tiefe und Balance. Die hohe Trinkstärke von 50% Vol. unterstreicht das komplexe Aromenspiel und sorgt für einen langanhaltenden Eindruck am Gaumen.
Die edle 0,7-Liter-Flasche wird in einer hochwertigen Holzkiste geliefert – ein Symbol für Qualität, Authentizität und Wertigkeit. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss: Der Inntaler überzeugt durch seine handwerkliche Präzision und seine außergewöhnliche Komposition.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und brillant.
Nase: Intensives Fruchtaroma von reifer Williamsbirne, unterstützt von feinen Quittennoten und einem Hauch Himbeere.
Geschmack: Komplex und vollmundig mit harmonischer Fruchttiefe, weiche Textur trotz hoher Alkoholstärke.
Abgang: Lang, warm und fruchtig mit anhaltenden Beerennoten.
Dieser Edelbrand eignet sich ideal als Digestif nach einem festlichen Mahl. Auch in der gehobenen Gastronomie wird er gerne zu exklusiven Degustationen eingesetzt. Wer kreativ werden möchte, kann mit dem Inntaler auch ein raffiniertes Dessert verfeinern – etwa ein Birnensorbet oder eine Mousse mit Beerenaromen.
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