Der Signatory Vintage SYMINGTONS CHOICE 17 Years Old MORTLACH Oloroso Sherry Butt #202 2007 56,9% Vol. 0,7 l ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky aus der renommierten Mortlach Distillery. Mit einem Alkoholgehalt von 56,9% Vol. präsentiert sich dieser 17 Jahre alte Whisky mit einer intensiven Komplexität und einem kraftvollen Geschmack, der durch die Reifung in Oloroso Sherry Butts perfekt abgerundet wird. Die Kombination aus der langen Reifung und der Sherryfass-Maturierung verleiht diesem Whisky seine reichhaltigen Aromen und eine außergewöhnliche Tiefe.
Der Mortlach 17 Jahre alt wurde im Jahr 2007 destilliert und erlebte eine lange Reifung in Oloroso Sherry Butts, die ihm Aromen von dunklen Trockenfrüchten, Gewürzen, Karamell und einer dezenten Eichenholznote verleiht. Diese Reifung im Sherryfass bringt nicht nur die fruchtige Süße von Rosinen, Pflaumen und Kirschen hervor, sondern auch die warmen Gewürze von Zimt und Nelken, die diesen Whisky zu einem komplexen und vielschichtigen Erlebnis machen.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten wie Rosinen, Pflaumen und Kirschen, ergänzt von einer warmen Karamellnote, Zimt und Nelken, sowie einer subtilen Eichenholznote.
Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit fruchtigen Noten von getrockneten Früchten, Karamell, warmen Gewürzen und einer leichten Eichenwürze.
Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit einem kräftigen Nachklang von Eiche, dunkler Schokolade und einer subtilen Sherrysüße, der das Geschmackserlebnis elegant abrundet.
Der Signatory Vintage SYMINGTONS CHOICE 17 Years Old Mortlach Oloroso Sherry Butt eignet sich hervorragend für den pur Genuss, besonders bei Zimmertemperatur, um die komplexen Aromen und Sherrynoten vollständig zu entfalten. Auch als Basis für exklusive Whisky-Cocktails wie den Old Fashioned oder Whisky Sour kommt dieser Single Malt hervorragend zur Geltung. Er passt ideal zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder geräuchertem Fleisch, was das Geschmackserlebnis perfekt ergänzt. Ein ideales Geschenk für Whisky-Kenner, Sammler und alle, die hochwertigen Single Malt Scotch Whisky zu schätzen wissen.
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