Der Tenuta San Guido Le Difese IGT 2023 ist ein eleganter und zugleich charaktervoller Rotwein aus der Toskana mit 13,5 % Vol., der die Handschrift eines der bedeutendsten Weingüter Italiens trägt: der Tenuta San Guido – weltberühmt für den legendären Sassicaia. Mit dem Le Difese präsentiert das Weingut einen "kleinen Bruder" des Sassicaia, der jedoch mit eigenständigem Profil, internationalem Format und einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt.
Die Cuvée des Jahrgangs 2023 besteht zu 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Sangiovese – eine Kombination, die die Struktur und Würze des Cabernet mit der Frische und Eleganz des Sangiovese vereint. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen der Tenuta, gelegen in den sanften Hügeln der Maremma nahe Bolgheri, wo das Zusammenspiel aus Sonne, Meereseinfluss und kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine schafft. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in französischen Barriques zweiter und dritter Belegung, um die Frucht zu bewahren und dem Wein dennoch feine Tiefe und Struktur zu verleihen.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Le Difese in intensivem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase offenbaren sich Aromen von dunklen Kirschen, roten Johannisbeeren und Cassis, begleitet von zarten Noten nach Tabak, mediterranen Kräutern und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, saftig und elegant mit frischer Säure, reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und feinem Holz. Der Abgang ist geschmeidig, mittelkräftig und angenehm lang.
Der Le Difese ist ein idealer Begleiter zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Rind oder Lamm, herzhaften Antipasti, Steinpilzgerichten oder gereiftem Pecorino. Auch als stilvoller Alltagswein mit toskanischem Charme überzeugt er durch Vielseitigkeit und Tiefgang. Für Genießer, die einen Einstieg in die Welt der Supertuscans suchen, bietet der Tenuta San Guido Le Difese 2023 Authentizität, Klasse und Herkunft in perfekter Balance.
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