Der Kopke 10 Years Old Tawny Port ist ein gereifter, edler Portwein mit 20 % Vol., der die traditionsreiche Kunst der portugiesischen Portweinherstellung in ihrer vollendeten Form präsentiert. Als das älteste Portweinhaus Portugals, gegründet 1638, steht Kopke für Zeit, Geduld und meisterhafte Fassreifung. Dieser 10-jährige Tawny ist das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, die im Durchschnitt zehn Jahre in kleinen Eichenfässern gereift sind. In dieser Zeit entwickelt der Wein seine typisch nussigen, warmen und karamellisierten Aromen, die ihn zu einem der beliebtesten Vertreter seiner Kategorie machen.
Die lange oxidative Reifung verleiht dem Kopke Tawny 10 Years Old eine außergewöhnliche aromatische Tiefe und Komplexität, während seine Struktur und Frische erhalten bleiben. Jeder Schluck dieses Ports erzählt von Zeit, Geduld und der Liebe zum Detail, die in der Kellerei von Generation zu Generation weitergegeben wird. In der eleganten 0,75-Liter-Flasche ist er nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Ausdruck portugiesischer Weintradition auf höchstem Niveau.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Kopke 10 Years Old Tawny in einem leuchtenden Bernstein mit orangeroten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen gerösteter Nüsse, getrockneter Feigen, Karamell, kandierter Orangenschale und zarten Gewürznoten geprägt. Am Gaumen samtig, vollmundig und ausgewogen mit Noten von Mandeln, Honig, etwas Zimt und einer eleganten Fruchtsüße. Der Abgang ist lang, komplex und warm – ein Paradebeispiel für einen perfekt gereiften Tawny Port.
Dieser Portwein ist ein idealer Begleiter zu Nuss- und Karamelldesserts, Crème Brûlée, reifem Hartkäse oder gerösteten Maronen. Auch zu Schokolade und getrocknetem Obst harmoniert er hervorragend. Leicht gekühlt (bei ca. 12–14 °C) serviert, eignet er sich perfekt als edler Digestif oder als Highlight zu besonderen Anlässen. Der Kopke 10 Years Old Tawny ist ein Portwein für Kenner und Genießer, die sich Zeit für Qualität und echte Handwerkskunst nehmen.
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