Der Mauritius Dodo Gold Rum ist eine Hommage an die exotische Schönheit und kulturelle Vielfalt der Insel Mauritius. Benannt nach dem legendären, heute ausgestorbenen Dodo-Vogel, steht dieser Rum sinnbildlich für die einzigartige Herkunft und das tropische Flair der Insel. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Zuckerrohr, das unter idealen klimatischen Bedingungen auf Mauritius gedeiht, überzeugt dieser Gold Rum durch seine milde Struktur, ausgewogene Süße und feine Reifungsnoten.
Die Destillation erfolgt nach traditionellen Verfahren, wobei moderne Techniken für gleichbleibend hohe Qualität sorgen. Nach der Destillation lagert der Rum in Eichenfässern, wo er seine goldene Farbe und seinen weichen Charakter erhält. Der Mauritius Dodo Gold Rum präsentiert sich als sanfter, doch ausdrucksstarker Rum, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Er verkörpert die Essenz mauritischer Rumkunst und bietet mit seinem harmonischen Aromaprofil ein Stück Inselgefühl im Glas. Die auffällige Flasche mit dem stilisierten Dodo-Motiv unterstreicht den landestypischen Charakter und macht ihn zudem zu einem attraktiven Geschenk.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit warmen Honigreflexen.
Nase: Sanft mit Vanille, Karamell und tropischen Fruchtnoten.
Geschmack: Weich und rund, mit feinen Holznoten, leichter Würze und karamellisierter Süße.
Abgang: Mild, ausgewogen und leicht fruchtig mit einem Hauch Eiche.
Der Mauritius Dodo Gold Rum eignet sich ideal für den puren Genuss oder auf Eis. Auch in Longdrinks wie einem klassischen Rum & Cola oder in fruchtigen Cocktails wie dem Mai Tai entfaltet er sein exotisches Aroma hervorragend. Als besondere Empfehlung kann er auch zum Verfeinern von Desserts, etwa Rumkuchen oder flambierten Bananen, verwendet werden.
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