Der Frauwallner Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC 2024 ist ein charaktervoller, reinsortiger Welschriesling, der mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,75 Litern die Frische und den einzigartigen Ausdruck des Vulkanlands Steiermark perfekt widerspiegelt. Die Trauben für diesen Wein werden Mitte September sorgfältig per Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu garantieren. Nach der Ernte folgt eine Maischestandzeit von 8 bis 20 Stunden, die dem Wein eine ausgewogene Struktur und Tiefe verleiht.
Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die typischen frischen und fruchtigen Aromen des Welschrieslings erhalten bleiben. Der Wein ist mit einem praktischen Drehverschluss verschlossen, der seine Frische und Aromen optimal bewahrt. Mit einem Reifepotenzial von 2025 bis 2027 bietet dieser Welschriesling die Möglichkeit, ihn über die nächsten Jahre hinweg zu genießen und die Entwicklung seiner Aromen zu erleben.
Ein eleganter, frischer Weißwein, der ideal für Liebhaber authentischer steirischer Weine ist.
Verkosternotiz:
Der Frauwallner Welschriesling zeigt sich im Glas in einem hellen, leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein klare Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Aprikose, die von einer feinen floralen Note begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und frisch, mit einer spritzigen Säure, die perfekt mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Die mineralische Note, die aus den vulkanischen Böden der Region stammt, verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist erfrischend und lang, was den Wein zu einem perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten macht.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Trinktemperatur: 6-10 °C
Frauwallner Welschriesling ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten, frischen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem knackigen Salat. Auch zu mediterranen Antipasti oder Spargelgerichten passt dieser Welschriesling ideal. Durch seine Frische und die ausgewogene Säure eignet er sich perfekt als Aperitif oder zu sommerlichen Feiern.
Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353), Antioxidantien: Schwefeldioxid (E 220), Kohlendioxid (E 290), enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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