Der Signatory Vintage 100 Proof Edition Cameronbridge 12 Years Old 2012 ist eine limitierte und hochprozentige Abfüllung aus der renommierten Signatory Vintage 100 Proof Edition. Dieser außergewöhnliche Single Grain stammt aus der Cameronbridge Distillery, einer der ältesten und größten Destillerien Schottlands, die für ihre herausragenden Grain- und Single Malt Whiskys bekannt ist.
Destilliert im Jahr 2012 und nach 12 Jahren Reifung in ausgewählten Eichenfässern abgefüllt, präsentiert sich dieser Whisky in Fassstärke mit kräftigen 57,1 % Vol. Dadurch bleibt sein volles Aromenprofil erhalten, was ihn zu einem intensiven und komplexen Genuss macht. Diese 100 Proof Edition hebt die charakteristischen Noten von Cameronbridge hervor – eine perfekte Kombination aus süßem Malz, würziger Eiche und cremiger Vanille.
Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und ohne künstliche Farbstoffe, wodurch der Whisky seine natürliche Tiefe und Struktur bewahrt.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Kräftige Aromen von süßer Vanille, Honig, Toffee und gerösteter Eiche, begleitet von einer leichten Würze.
Geschmack: Vollmundig und intensiv mit Noten von Karamell, Malz, Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade.
Abgang: Langanhaltend, warm und würzig mit feinen Noten von Eichenholz, Vanille und sanfter Süße.
Dieser hochprozentige Single Grain entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um seine komplexe Struktur zu öffnen. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, reifem Käse oder einer milden Zigarre. Auch als Begleiter zu einem kräftigen Espresso oder einem Dessert mit Karamell und Vanille ist er eine hervorragende Wahl.
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