Der Compass Box Chez Lion Bespoke Release ist eine besondere Abfüllung aus der Compass Box Distillery, die sich auf innovative und meisterhafte Blends spezialisiert hat. Dieser Blended Scotch Whisky wurde speziell für den exklusiven Chez Lion Club kreiert und besticht durch einen komplexen und nuancenreichen Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Whisky eine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten, die durch die meisterhafte Auswahl der Fässer und Destillate entstehen.
Compass Box ist bekannt für seine experimentelle Herangehensweise an die Whiskyherstellung, und auch dieser Bespoke Release zeigt die Kunstfertigkeit des Unternehmens, verschiedene Single Malts und Grain Whiskys in einem einzigartigen Blend zu vereinen. Der Chez Lion Whisky reift in einer Mischung aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern, was ihm eine vielschichtige Aromenvielfalt verleiht.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Frische Zitrusfrüchte, Vanille, ein Hauch von Eichenholz und eine subtile Würze.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von getrockneten Früchten, Karamell, einer leichten Rauchigkeit und einer feinen Eichenwürze.
Abgang: Lang anhaltend, warm und leicht süßlich mit einer dezenten Gewürz- und Holznote.
Der Compass Box Chez Lion Bespoke Release eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die komplexen Aromen vollständig zu erleben. Er kann auch mit einem Tropfen Wasser serviert werden, um die Fruchtigkeit und Würze noch weiter zu betonen. Als Basis für Whisky-Cocktails wie einen Whisky Sour oder einen Rob Roy bringt er seine tiefgründige Aromatik perfekt zur Geltung. Besonders gut harmoniert er mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder gegrilltem Fleisch, wodurch seine reichen Aromen noch intensiver zur Geltung kommen.
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