Highland Park 16 Years Old WINGS OF THE EAGLE ist ein beeindruckender Single Malt Scotch Whisky, der die reiche Tradition der berühmten Highland Park Distillery verkörpert. Dieser Whisky wird auf den Orkney-Inseln hergestellt und reift für 16 Jahre in einer sorgfältigen Auswahl von Sherry- und Bourbon-Fässern. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Highland Park 16 Years Old WINGS OF THE EAGLE seine außergewöhnliche Komplexität, die sowohl süße, als auch rauchige Noten perfekt miteinander vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 44,5 % Vol. bietet er ein intensives, aber dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis, das den Charakter der Distillery und der Region widerspiegelt.
Die WINGS OF THE EAGLE Edition ist eine limitierte Abfüllung, die nicht nur durch ihre 16-jährige Reifung, sondern auch durch die besondere Fasslagerung zu einem einzigartigen Whisky wird. Das Ergebnis ist ein Highland Park Whisky mit einer tiefen, warmen Farbe und einem komplexen Aromenspiel, das Kenner und Sammler gleichermaßen begeistert. Die Rauchnoten, die für Highland Park typisch sind, verbinden sich harmonisch mit süßen Sherryaromen und der Eiche, was diesem Whisky eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Gold mit leichten Kupferreflexen.
Nase: Aromen von reifen Früchten, Toffee, würzigen Holznoten und einem Hauch von Rauch und Torf.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von Honig, Karamell, Nüssen, sowie rauchigen und leicht salzigen Akzenten.
Abgang: Lang und wärmend, mit einer dezenten Rauchnote und einem eleganten, süßen Finish.
Dieser Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, besonders bei Zimmertemperatur, um seine komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Ideal passt er zu einer Zigarre oder zu kräftigem Käse wie einem gereiften Cheddar oder Blauschimmelkäse. Für Cocktailliebhaber lässt sich der Highland Park 16 Years Old WINGS OF THE EAGLE auch in einem klassischen Old Fashioned oder einem Whisky Sour verwenden, um dem Drink eine tiefgründige, rauchige Note zu verleihen.
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