Der Masi Frescaripa Bardolino Classico DOC ist ein klassischer Rotwein aus der berühmten Region Venetien, der durch seine ausgewogene Struktur und vielfältigen Aromen besticht. Hergestellt von Masi Agricola, einem renommierten Weingut mit über 200 Jahren Tradition, verkörpert dieser Wein die Authentizität und die hohe Qualität der venezianischen Weinbaukunst. Mit einem Alkoholgehalt von 13% Vol. ist der Frescaripa Bardolino Classico DOC ein lebendiger und fruchtiger Wein, der besonders durch seine Harmonie und seine Frische überzeugt.
Dieser Bardolino Classico wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert, die die typische Fruchtigkeit und Frische dieses Weins ausmachen. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Bardolino Classico Zone, die vom milden Klima des Gardasees profitieren und ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten bieten. Nach der selektiven Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in großen Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.
Verkosternotiz:
Im Glas Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen von Kirschen, Pflaumen und Himbeeren verführt, begleitet von leichter Würze und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure und weichen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Der mittelkräftige Körper und der harmonische Abgang machen diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe.
Der Masi Frescaripa Bardolino Classico DOC ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta-Gerichten, wie Pasta mit Fleisch- oder Pilzsoße, oder zu Risotto mit Gemüse oder Hähnchen. Auch zu gegrilltem Fleisch, kalten Wurstwaren oder mittelreifen Käsesorten passt er hervorragend.
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