Longrow 100 Proof Peated ist ein kraftvoller und intensiver Single Malt Whisky aus der renommierten Springbank Distillery in Campbeltown, Schottland. Longrow ist bekannt für seine rauchigen und torfigen Whiskys, und der Longrow 100 Proof ist keine Ausnahme. Mit einem Alkoholgehalt von 57,1% Vol. bringt dieser Whisky die Aromen und die Intensität des Longrow-Sortiments auf ein neues Level. Er wurde in Fässern gereift, die zuvor für die Lagerung von Bourbon und Sherry genutzt wurden, was ihm eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht.
Ein intensiver 48-stündiger Torf-Trocknungsprozess im Brennofen und eine doppelte Destillation verleihen der Longrow-Reihe ihren einzigartig stärkeren und öligen Charakter. Longrow ist das erfolgreiche Experiment des Springbank-Vorsitzenden Hedley Wright, der 1973 auf dem Festland einen Malz im Islay-Stil herstellte – das Ergebnis ist eine Whisky-Rarität, die seit 1989 einmal jährlich abgefüllt wird.
Longrow 100 Proof überzeugt durch seinen kräftigen, rauchigen Charakter, kombiniert mit süßen und würzigen Noten, die typisch für die Marke sind.
Verkosternotiz:
Farbe: Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Ein intensiver, rauchiger Duft, begleitet von Noten von Brombeermarmelade, Walnüssen, Lakritze und einer subtilen Rauchnote.
Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit kräftigem Torfrauch, ergänzt durch Schwarzwälder Kirschen, Maraschino-Kirschen, Datteln und dunkler Schokoladenganache.
Abgang: Lang und sanft, mit Noten von Kaffeebohnen, Meersalz und einem anhaltenden Torfrauch.
Longrow 100 Proof eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die gesamte Komplexität und Intensität dieses Whiskys zu erleben. Besonders gut passt er zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, BBQ oder Räucherfisch, bei denen die rauchigen Aromen des Whiskys wunderbar harmonieren. Auch zu gereiftem Käse wie Manchego oder einem kräftigen Blauschimmelkäse entfaltet der Longrow seine Aromenvielfalt. Für ein luxuriöses Erlebnis kann der Whisky auch mit einer Zigarre kombiniert werden, bei der der starke Charakter des Whiskys perfekt zu den erdigen und holzigen Noten der Zigarre passt.
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